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新店試吃|之前吃的那麼些烤串到這兒那只能算是“牙籤肉”

所謂小“擼”怡情

大“擼”舒心

強“擼”……能不能帶我一個?

沒錯, 這又是

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的一篇內容

因為可以擼串

合肥的夏天突然就要來到

小編為大家送上一家合肥烤肉店新成員

我有故事, 也有酒

一起擼串, 走不走?

到現在都沒還亮店名呢

提示一下, 這家燒烤店的名字跟上圖有關

你猜出來沒?

還是不要吊大家的胃口了

這是實打實的烤羊腿

店名就叫韃子碳烤羊腿

“狠”角色紛紛上演嘍

--- 碳 烤 羊 腿 ---

so big有沒有!幾個人圍坐在一桌,桌下有個炭爐, 上面架著羊腿, “刀叉”齊上, 切下一片片羊肉, 外焦裡嫩的肉片蘸上調料盒裡的調料粉, 其中的滋味不要太幸福哦。

兩個人想吃烤羊腿,但是又怕吃不完?沒關係,可以叫個店員幫忙卸下打包。回家微波爐熱一下依然可以再吃一頓

--- 小 龍 蝦 ---

在合肥的夏天來擼串,沒有小龍蝦來配,那都遜色不少。大口吃著龍蝦肉,痛快的喝酒,浸沒在喧嚷的人群中,這樣才夠勁。

這是這家店不論從視覺還是嗅覺上都能極大刺激味蕾的一道菜。撥開蝦殼露出潔白的蝦肉,沾一下碗裡的湯汁,一口咬下去鮮麻勁就立馬竄上來,之後在吸一口蝦頭,大大的滿足。不過現在還不是小龍蝦正式上市的季節,所以蝦的個頭不算大。

--- 扇 貝---

整筐的扇貝擺在燒烤區旁邊,看來這道菜的銷量不小。燒烤區很熱鬧,食材在烤架上歡快地滋油,旁邊的幾個烤串師傅忙的不亦樂乎。

用筷子挑一下就露出扇貝肉,肉質緊實飽滿,蒜蓉料入味,總體而言味道不會太沖,吃完一個還會想吃第二個。

--- 肉 串 ---

食材種類不算多,但可以基本滿足吃貨的要求了。無論素菜還是肉串,都放在保險櫃裡,不用擔心衛生和健康問題。

點了這三樣串(因為羊腿實在,兩個人吃不了其他太多東西了 。烤蒜應該算是一個新嘗試,烤的很熟,不辣也不會味太大,但總體而言也沒有太多特別之處,不過小夥伴們可以嘗試下哦。


烤串兒火候掌握得不錯,有燒烤的焦香味兒,卻不會過火。味道上咸度適中,辣味兒中等,串的味道不會被孜然味霸佔。

--- 雞 翅 ---

烤雞翅應該是大家吃燒烤必點的菜品了吧,金黃的外殼裹上店裡的特製調味料。但是不太入味,建議店家可以多醃制一下。

--- 烤 茄 子 ---

因為個人情懷,覺得做不好烤茄子的燒烤店就不是一個地道的燒烤店,對烤茄子情有獨鍾的好吃妹當然必須嘗嘗這家店的味道。蒜香味和茄子的味道完美融合,很入味,沒人讓我失望 。

環境是醬紫的

有燒烤店的粗狂也有點異域風情的味道,環境相對於其他家的燒烤店來說還算夠可以的了

看店面不大,其實裡面別有洞天,一樓可以容下二十人的樣子,但是還有寬敞的二樓,還配有四個包廂。說它粗獷其實是有道理的,寬板凳,清一色的大桌子,就是這麼灑脫。

有什麼事一頓擼串不能解決

那兩頓肯定好使!

馬上就屬於擼串的季節

那就來這大口吃肉

韃子碳烤羊腿

地址:包河區望湖街道皖江東路和地公寓

兩個人想吃烤羊腿,但是又怕吃不完?沒關係,可以叫個店員幫忙卸下打包。回家微波爐熱一下依然可以再吃一頓

--- 小 龍 蝦 ---

在合肥的夏天來擼串,沒有小龍蝦來配,那都遜色不少。大口吃著龍蝦肉,痛快的喝酒,浸沒在喧嚷的人群中,這樣才夠勁。

這是這家店不論從視覺還是嗅覺上都能極大刺激味蕾的一道菜。撥開蝦殼露出潔白的蝦肉,沾一下碗裡的湯汁,一口咬下去鮮麻勁就立馬竄上來,之後在吸一口蝦頭,大大的滿足。不過現在還不是小龍蝦正式上市的季節,所以蝦的個頭不算大。

--- 扇 貝---

整筐的扇貝擺在燒烤區旁邊,看來這道菜的銷量不小。燒烤區很熱鬧,食材在烤架上歡快地滋油,旁邊的幾個烤串師傅忙的不亦樂乎。

用筷子挑一下就露出扇貝肉,肉質緊實飽滿,蒜蓉料入味,總體而言味道不會太沖,吃完一個還會想吃第二個。

--- 肉 串 ---

食材種類不算多,但可以基本滿足吃貨的要求了。無論素菜還是肉串,都放在保險櫃裡,不用擔心衛生和健康問題。

點了這三樣串(因為羊腿實在,兩個人吃不了其他太多東西了 。烤蒜應該算是一個新嘗試,烤的很熟,不辣也不會味太大,但總體而言也沒有太多特別之處,不過小夥伴們可以嘗試下哦。


烤串兒火候掌握得不錯,有燒烤的焦香味兒,卻不會過火。味道上咸度適中,辣味兒中等,串的味道不會被孜然味霸佔。

--- 雞 翅 ---

烤雞翅應該是大家吃燒烤必點的菜品了吧,金黃的外殼裹上店裡的特製調味料。但是不太入味,建議店家可以多醃制一下。

--- 烤 茄 子 ---

因為個人情懷,覺得做不好烤茄子的燒烤店就不是一個地道的燒烤店,對烤茄子情有獨鍾的好吃妹當然必須嘗嘗這家店的味道。蒜香味和茄子的味道完美融合,很入味,沒人讓我失望 。

環境是醬紫的

有燒烤店的粗狂也有點異域風情的味道,環境相對於其他家的燒烤店來說還算夠可以的了

看店面不大,其實裡面別有洞天,一樓可以容下二十人的樣子,但是還有寬敞的二樓,還配有四個包廂。說它粗獷其實是有道理的,寬板凳,清一色的大桌子,就是這麼灑脫。

有什麼事一頓擼串不能解決

那兩頓肯定好使!

馬上就屬於擼串的季節

那就來這大口吃肉

韃子碳烤羊腿

地址:包河區望湖街道皖江東路和地公寓

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