豬腰子好吃的做法, 這樣做一點騷味都沒有, 比飯店炒的味道都棒!
青椒炒腰花
用料:
豬腰3個、青椒2-3個、薑蔥蒜、醬油、鹽
做法
1. 豬腰切花, 氽水至變色, 撈起待用
2. 青椒切絲
3. 熱鍋下油, 爆香薑蔥蒜
4. 下青椒炒一小會兒
5. 下腰花爆炒
6. 放適量醬油和鹽炒勻起鍋
好吃的訣竅:
腰花切好後, 加少許白醋, 用水浸泡10分鐘, 腰花會發大, 無血水, 炒熟後潔白爽口。
豬腰子好吃的做法, 這樣做一點騷味都沒有, 比飯店炒的味道都棒!
青椒炒腰花
用料:
豬腰3個、青椒2-3個、薑蔥蒜、醬油、鹽
做法
1. 豬腰切花, 氽水至變色, 撈起待用
2. 青椒切絲
3. 熱鍋下油, 爆香薑蔥蒜
4. 下青椒炒一小會兒
5. 下腰花爆炒
6. 放適量醬油和鹽炒勻起鍋
好吃的訣竅:
腰花切好後, 加少許白醋, 用水浸泡10分鐘, 腰花會發大, 無血水, 炒熟後潔白爽口。