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豬腰子好吃的做法,這樣做一點騷味都沒有,比飯店炒的味道都棒!

豬腰子好吃的做法, 這樣做一點騷味都沒有, 比飯店炒的味道都棒!

青椒炒腰花

用料:

豬腰3個、青椒2-3個、薑蔥蒜、醬油、鹽

做法

1. 豬腰切花, 氽水至變色, 撈起待用

2. 青椒切絲

3. 熱鍋下油, 爆香薑蔥蒜

4. 下青椒炒一小會兒

5. 下腰花爆炒

6. 放適量醬油和鹽炒勻起鍋

好吃的訣竅:

腰花切好後, 加少許白醋, 用水浸泡10分鐘, 腰花會發大, 無血水, 炒熟後潔白爽口。

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