為什麼說大豆磷脂有延緩衰老的作用呢？衰老是我們不可抗拒的自然規律， 但通過合理的膳食， 科學地攝取營養， 延緩衰老是可以的。 研究證實， 幾乎所有的活細胞中都有磷脂存在， 對人體健康來說必不可少的。 而大豆磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂醯甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等營養成分， 對延緩衰老是有一定的作用的， 下面一起來瞭解大豆磷脂延緩衰老的作用。
1、修復損傷細胞膜
磷脂是細胞膜的重要組分， 人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。 磷脂對細胞的活性和人體的正常代謝有重要功能。
2、健腦作用
很多人都會有這種感覺,年齡越大腦袋越記不住東西,記性不如忘性大。 大腦是支配和調節人的一切生理活動， 包括思維、意識等高級活動的中樞， 要保持大腦運作正常， 乙醯膽鹼需要保持較高水準。 磷脂有補充乙醯膽鹼的作用， 有助於改善輕度記憶力減退， 起到健腦作用。
3、保肝護肝
隨著年齡增長， 肝臟衰老帶來的各種變化使肝臟對各種疾病的抵抗力下降。 磷脂可以修復受損的肝細胞膜，
所以在日常生活中， 補充磷脂延緩衰老， 大豆磷脂是很不錯的選擇。
以上由健十商城營養團隊整理提供， 大豆磷脂是磷脂補充的重要來源， 進行適量補充不僅可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力， 而且可以延緩人體衰老， 增強人體的生命活力。