土豆名字也叫地蛋，
還叫馬鈴薯。
它是我們餐桌上最常見的食物了，
土豆的做法有很多，
可以炒土豆片，
土豆絲，
燉土豆塊，
燒土豆條，
無論土豆哪種烹飪方法，
做出來的土豆菜肴口味，
各有各的風味，
都特別好吃，
平時我們吃的最多的那絕對是那道酸辣土豆絲了， 因為這道菜真的是經典家常菜的代表。 但是今天小廚教土豆最新的吃法， 土豆別再炒著吃了， 你試試這種吃法， 做出來的土豆， 不僅外酥裡嫩， 而且還不油膩， 大人孩子搶著吃！
美味土豆餅所需原料：土豆 500克， ， 澱粉 30克， 食用油 5克， 鹽 5
美味土豆餅製作流程：
第一步， 土豆先洗淨， 然後上蒸鍋蒸制半個小時，
第二步， 土豆蒸熟以後， 讓其涼一下， 將土豆去皮後， 用手捏碎成土豆泥；
第三步， 將土豆泥加入澱粉， 鹽， 加入適量的開水， 攪拌均勻。
第四步， 將攪拌均勻的土豆泥， 用手搓成一個個小團然後再用手將土豆麵團按扁成餅狀；
第五步、打開電餅鐺， 或者平底鍋， 加入適量的食用油，
土豆的這種新做法， 色澤金黃， 口感外酥裡嫩， 做早餐餅最好不過， 大人孩子搶著吃！朋友們， 趕緊動手做一次嘗嘗吧！