冰箱是用來給食物保鮮用的，
但是有一些食物卻不能夠放在冰箱裡面。
那麼是哪些食物不能夠直接放在冰箱裡面貯存呢?
一、麵包最好不放在冰箱裡面。
因為麵包在烘烤的過程當中， 麵粉中的澱粉直鏈部分已經開始老化， 所以麵包的結構就比較的鬆軟以及有彈性。 但是如果時間放得太久， 並且放在了冰箱中的話， 麵包中的支鏈澱粉分佈的直鏈部分就會慢慢的融合在一起， 使柔軟的麵包逐漸變得硬， 這種現象一般就會被叫做變陳。
一般來說， 食物的變成速度與溫度有關， 在低溫時也就是冷凍以上點的話， 那麼就會老化的比較快， 麵包放在冰箱中變硬的程度就會來的更快。
二、黃瓜和青椒最好是不要放在冰箱裡面儲存。
因為黃瓜和青椒如果經常放在冰箱裡面九成的話， 就會出現凍傷的情況， 比如說變黑、變軟。 有些黃瓜放在冰箱裡面可能還會長毛和發黏， 這是因為冰箱裡面的存放溫度一般是在4°到6°左右， 而黃瓜最適合的溫度就是10°到12°， 青椒最適宜的儲存溫度是7°到8°， 所以這些東西都不適合在冰箱裡面儲存。
三、香蕉也不要放在冰箱裡面儲存。
將香蕉放在12°以下的地方貯存， 就有可能會使香蕉發黑腐爛。
四、番茄不要放在冰箱裡面儲存。
番茄如果放在冰箱裡面的話， 也會出現低溫冷凍後，
五、火腿不要放到冰箱裡面低溫貯存。
因為火腿中的水分， 有可能會因為低溫而結成冰， 這樣的話裡面的脂肪就會析出， 腿肉結塊或者是鬆散都有可能會導致肉質變味， 或者是導致腐敗。
六、鮮荔枝不要放在冰箱裡面冷凍貯藏。
因為鮮荔枝在0°的環境中放置一天， 就會使表皮變黑， 或者是會讓果肉變味。
以上這些食物都是不可以放在冰箱裡面貯存的， 如果放在冰箱裡面貯存很有可能會造成食物的浪費， 如此看來， 冰箱其實也不是萬能的。