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鳳梨別只會生吃,教你幾款簡單自製罐頭,美味又健康!

不知道有多少人迷上鳳梨罐頭是因為看了《重慶森林》, 記得當時看完那部電影, 心中就出現了兩個很強烈的想法:把金城武的電影都看一遍和去超市買鳳梨罐頭吃。 可能是因為先入為主的印象, 從此就愛上了鳳梨罐頭。 今天茶茶就教大家自製美味的鳳梨罐頭吧!

鳳梨罐頭

配料:

鳳梨兩個、冰糖適量、鹽少量、水適量、瓶子兩個

烹飪步驟:

1.新鮮鳳梨兩個

2.將鳳梨去皮洗淨備用

3.把去好皮的鳳梨切成小塊放入涼開水中加入適量鹽泡20分鐘左右

4.然後撈出倒入鍋中加入適量水煮

5.煮開後倒入適量冰糖煮8分鐘左右(冰糖多少根據自己口味加入,

煮的時間長短也是根據鳳梨大小和自己的口感適當調整)

6.準備兩個瓶子洗乾淨

7.鍋中放入水煮開後放入瓶子燙下消毒

8.讓後將煮好的晾涼的鳳梨糖水裝入燙好晾乾水分的容器中,放入冰箱冷藏

9.隨時想吃的時候倒入碗中就可以享用啦

菜譜小貼士: 許多人常常因為食用肉的含量多少而煩惱,鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。當然也不能吃太多

關注微信公眾號“新手烘焙志”,每天手把手教你學烘焙!

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9.隨時想吃的時候倒入碗中就可以享用啦

菜譜小貼士: 許多人常常因為食用肉的含量多少而煩惱,鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。當然也不能吃太多

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