苦瓜怎樣吃減肥瘦身？原來這樣吃就可以了

苦瓜清熱解毒的功效是眾人皆知的，夏季人們都喜歡吃苦瓜降降火，很多愛美的女生聽說吃苦瓜能減肥，即使不喜歡吃苦瓜也會逼著自己吃。

那麼吃苦瓜真的能減肥嗎？苦瓜怎樣吃減肥瘦身？苦瓜減肥食譜又有哪些？別急，接下來小編把這些答案通通告訴你。

一、苦瓜怎樣吃減肥瘦身？瞭解苦瓜的減肥原理是準備工作

苦瓜的營養及其豐富，所含的維生素C是所有瓜類蔬菜中最多的，另外其維生素C可以加速脂類的代謝。再加上糖和脂肪含量非常低，因此非常適合肥胖者或者想減肥的人食用。研究還發現,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，最適合高血脂患者食用。

苦瓜強大的減肥功效還在於其含有的膳食纖維。膳食纖維可以阻止人體對脂肪類食物的吸收。另外苦瓜含有少量的有機酸，這些可以促進鈣和磷的吸收，保護維生素C不被分解。

這樣就能保證脂類的代謝了。那麼苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？

二、苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？

1、苦瓜怎樣吃減肥瘦身？直接吃行嗎？

如果你沒有榨汁的條件，就可以直接吃苦瓜。那麼苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？方法是將苦瓜對半切開並去籽，切成1.5釐米寬的小塊，

不間斷食用。食用時要認真咀嚼，直到感覺苦瓜嚼爛之後才咽下，如果你只是像吃黃瓜那樣拿在手裡一口氣吃完，那麼只相當於吃了三分之一的苦瓜。當然減肥的功效也會大打折扣。

2、苦瓜怎樣吃減肥瘦身？試試榨汁

苦瓜汁是很苦的，如果你有勇氣一口喝完最好。如果實在受不了的話，就添加一個獼猴桃或者番茄一併進行榨汁。但記住不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。而且榨汁後剩餘的苦瓜渣子也最好一起吃掉。纖維分可溶和不可溶的，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維，纖維可是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。胃不好的話，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜的汁就可以了。

如果胃很健康，也不要超過4根，多吃也會傷胃的。如果一天4根，當然是早中晚飯前各吃以次，然後在睡前3個小時前喝最後一杯。記住不要等睡前才喝，因為苦瓜被人體吸收之後會出現比較明顯的口渴。如果你不想半夜起來喝水然後再上廁所，就一定要記住哦。另外半夜喝水也是會造成身體浮腫的。

3、苦瓜怎樣吃減肥瘦身？不要錯過下面這些苦瓜減肥食譜

（1）雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜150g，香菇100g，金針菇100g，薑、醬油、糖以及香油適量。

做法：

①將苦瓜、姜片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端後洗淨。

②薑絲油爆，再加入苦瓜絲、冬菇絲和鹽，炒至涼瓜絲變軟即可；再將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻後即可食用。

小編tips：苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？這道菜中金針菇能有效地促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用。

（2）苦瓜炒玉米粒

原料：苦瓜150g，嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精以及玉米油適量。

做法：

①苦瓜去兩頭和瓤，然後洗淨並切丁。

②炒鍋內放玉米油燒至六成熱即可，下蔥棵、川鹽和玉米粒，炒幾下後就放苦瓜丁、味精，再速炒至斷生，起鍋即可。

小編tips：苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？在這道菜中玉米、苦瓜是熱量很低的食物，飽腹感很強，並有通便潤腸道以及利水消腫的功效。

（3）生醬拌苦瓜

材料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精適量。

做法：

①苦瓜去兩頭和瓤，洗淨後切絲，投入沸水鍋中焯水至熟，再撈出。

②用冷開水啊苦瓜透涼，瀝幹水，再盛入盤內，加入花生醬、白醬油、香油、味精及香蔥花拌勻即可。

小編tips：苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？苦瓜水煮後寒性就沒那麼強了，而且相對於炒、燜等其他的烹飪方法，對營養素的破壞已經降到最低，減肥效果也很好的哦。

（3）苦瓜釀鮮蚵

材料：苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。

做法：

①苦瓜去瓤，並切成圓筒狀，每個2-3公分厚即可；鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒醃10分鐘左右；將鮮蚵裹上太白粉衣，裝入苦瓜內到9分滿；

②將裝好鮮蚵的苦瓜平擺盤中，放入電鍋或大火蒸籠下蒸數分鐘即可；蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上，灑點蔥末即可食用。

小編tips：海鮮屬於瘦身食品，其維生素含量高，且維生素本身沒有熱量，還能加快熱量的代謝，因此對減肥很有幫助。

三、苦瓜減肥法注意事項

雖然很多女生都嘗試過苦瓜減肥法，並有了不錯的效果。但由於苦瓜性寒，一定不要多吃，尤其是體質虛寒的女性是不建議食用的。吃苦瓜減肥期間不要喝茶，多喝清水。因為苦瓜會令胃部產生疲累，而茶葉中的茶多酚會讓胃部更加不適。

結束語：吃苦瓜能減肥嗎？苦瓜怎樣吃減肥瘦身呢？以上回答了這些問題，大家還滿意嗎？，吃苦瓜的確可以起到減肥的效果，但不建議大量食用哦。

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下蔥棵、川鹽和玉米粒，炒幾下後就放苦瓜丁、味精，再速炒至斷生，起鍋即可。