週末和好友相聚位於高新白沙路上的一家濠尚潮汕牛肉四季火鍋 店， 潮汕火鍋湯底講究一個“清”字。 清湯鍋， 白蘿蔔4塊， 玉米4顆， 牛丸4顆。 湯底很清澈， 現加的牛骨湯， 可以看得到的新鮮， 有股牛骨天然的鮮香。 加了芹菜末， 趁熱喝口湯， 果然很鮮美。 我們去的相對早， 平時晚上店裡人爆滿， 來晚了還要在門口排了一會兒隊， 這裡的火鍋肉非常新鮮， 是老闆親自買的， 鮮紅鮮紅的肉質， 真的看起來很誘人的。 蘸上沙茶醬， 和牛肉的味道相得益彰， 真的很美味。 他們家的潮汕粿條湯算是一絕， 量大味道美， 真心說真的好吃。
