“
不可一世的諾基亞手機， 被幹掉了。
品質最好的膠捲柯達， 被幹掉了。
它們死掉的原因不是產品品質不好， 不是品牌行銷不好， 甚至也不是消費者的口碑不好。 但有一點不好就要了它們的命：沒順應趨勢。
趨勢是人心。 而變化最快的正是人心， 所以趨勢也變幻莫測。
調味品作為傳統行業的代表， 發展趨勢也一樣， 無時無刻不在變。 從產品供不應求到“百家爭鳴”， 再到“互聯網+”衝擊， 短短10多年間， 無數個品牌崛起， 又有無數個品牌死去。
面對變化和困局， 很多人為了業績愁白頭， 卻也擋不住利潤遭“腰斬”的慘劇。
”
■ 調味品商界 ｜澱粉 發自北京
1
| 老品牌困境 |
連一城也守不住， 只是咬牙堅持
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在傳統的認知當中， 調味品企業無疑是個低調的產業。 一些匠師認為的“酒香不怕巷子深”， 慢慢地給自己畫地為牢。 當別人家的調味品殺到門口時， 才知道“賣瓜的王婆”可能已經開了全國連鎖店。
坐落于河南省駐馬店市新蔡縣的河南老鱉一特醋有限公司， 就是曾經一度宣揚低調的調味品企業之一。 據該公司總經理鄭傑介紹， 老輩人， 憑藉良好的手藝和口碑效應， 使得自家產品， 曾在方圓幾百里享有盛譽。
“現在連一個新蔡縣城， 都不敢保證我們的市場能達到全覆蓋。 由於手工純糧釀造， 人工高， 成本高， 而大企業在用低價往終端鋪貨，
這個接力棒， 今後會傳給鄭傑的大兒子鄭成功。
當談到如今企業面臨的困境， 父子倆均感困惑：不是說到了綠色、健康的時代了嗎？為啥銷量還是上不去， 部分老客戶也在丟。 照這樣下去， 還咋傳承？
儘管是80後， 但鄭成功很早就下學， 跟著父親鄭傑學手藝了。 而現在手藝練成， 卻發現市場變化太驚人。 這讓他們這批手藝人， 有點無所適從。
2
商戰下的迷茫者
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對於大多數調味品企業老闆來說， 都開始懷念2008年前後的日子， 那個年代物資匱乏， 只要貨生產出來， 不愁賣。
如今商超的貨架上， 琳琅滿目的調味品， 給中小企業帶來了太多壓力。
“什麼產品都有， 同類產品方面， 大企業的低端貨， 比你的還要便宜。 為了維繫客戶， 只有用更低的價格拼， 從而陷入了閉環”。 江西的一家主做玉米油的企業負責人董先生， 有點無奈。
事實也是這樣， 由於視野的局限性， 太多調味品企業老闆， 不知該如何挖掘新藍海。
這些迷茫者， 大抵分為以下幾類。
1.不知所措型。
這類企業發跡早， 但領航人大多思維僵化， 面對部分企業挖牆腳， 沒有積極調整市場戰略。
以2017年12月中旬轟然倒塌的江蘇企業泰州市益眾油脂為例， 儘管這家企業擁有“紅色血統”， 由陳毅提議創建， 並且擁有70年歷史， 多年來多次獲獎， 但依然難敵頹勢。
這正是神仙打架， 小鬼遭殃的典型。
2. 心理驅動型。
知道新藍海概念， 卻苦於無法下手。 這類企業老闆有上進心， 不滿足於現狀， 但對於具體落地執行方法有所欠缺。
就像老鱉一醋業下一代接班人鄭成功所說， “微信也在用， 快手也下載了， 新零售也聽說過， 但如何運用這些東西賺錢， 不太懂”。
3 盲目自大型。
很多調味品老闆， 在賣產品的同時， 學會了開微店， 進駐淘寶、京東等電商平臺， 自認為已經掌握了新時代的銷售要領， 並且自認為已是玩轉互聯網， 但實際上是線上效益並不高。
所以當其面對新媒體提出的機遇時， 往往持懷疑態度， 認為“我已經玩遍了都無甚效果， 你能行”？
3
上兵伐謀， 同自媒體聯合， 1+1＞2
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據國家統計局資料顯示， 截止到2017年，
但這並不代表國內調味品企業全都迎來了春天， 各地被兼併、重組甚至宣告破產的企業不計其數。 大企業， 會利用自身平臺和銷售管道， 擴展品類。 作為區域龍頭， 沒有人願意固守一城等死， 都期待走出去。
想走出去， 就不能按老套路出牌， 因為那些招數都被別人玩剩下了， 消費者不會買帳。
不少企業傾向于商超促銷， 但這只能起到一時的效果。 要想獲得長遠利益， 自媒體行銷是個不錯的選擇。
因為自媒體行銷具有傳播量大、內容資訊廣、展現形式多樣等特點， 最關鍵的是能時時刻刻保持與消費者的互動狀態， 做到隨時隨地行銷。
眾所周知，近年來互聯網改變了消費者的生活。
這就要求企業必須聯合自媒體，去探究消費者的喜好、消費習慣，這才能在商戰中掌握主動，在固守原有領地的基礎上，積極進攻。
《調味品商界》正在廣招有野心、不甘平庸的調味品企業，一起開啟“新藍海行動”。《調味品商界》團隊的資深媒體人、知名行業專家提供“六大模組、十大服務”，協助企業利用新媒體，抓住新趨勢，找到發展風口。
範本一：打造自媒體行銷矩陣
在傳統行銷管道客戶獲取成本居高不下的今天，還有哪些方法可以更為有效、更為經濟的找來精准客戶？
答案是：打造企業的自媒體矩陣。
《調味品商界》為企業提供新媒體矩陣規劃方案一套：
1.將根據企業實際情況，量身打造適於企業的自媒體品牌定位；
2.規劃企業自媒體宣傳所用策略、以及主營自媒體平臺；
3.制定自媒體傳播方法以及粉絲社群運營方式。
範本二：建立自媒體行銷團隊
在競爭對手使用自媒體行銷風生水起的時候，該怎樣打造自己的自媒體行銷團隊？
《調味品商界》幫助企業建立屬於自己的自媒體行銷團隊：
包括自媒體團隊組織架構，崗位說明書，可與企業人事部門對接，尋找自媒體領域的精兵強將；
進行3次專業現場培訓，以及日常的業務指導。
範本三：幫助啟動自媒體行銷行動
為什麼你的公眾號、今日頭條等媒體平臺沒人有關注，而別的企業動不動都是十萬+的傳播？企業的媒體平臺應該如何定位？每個平臺背後的傳播邏輯是什麼？
《調味品商界》幫助企業啟動自媒體行銷：
包括撰寫適合於自媒體矩陣發佈的文案2篇，自媒體主海報1張，朋友圈圖文一套。
範本四：定制企業引流規劃方案
《調味品商界》為企業引流定制規劃方案一套：
根據企業的行銷特點，篩選最符合企業傳播的新風口平臺，對平臺的使用、發展提出整體規劃。
範本五：提供企業引流執行策略
有什麼捷徑能夠快速實現社群裂變？
《調味品商界》提供企業引流執行策略：
以周為單位、為企業提供全年的引流方案執行策略，使得整體規劃可以在每週的行動上得以體現。
範本六：企業人才培訓計畫
互聯網行銷，看的是結果，憑的是風口。全新的玩法，全新的平臺，全新的思路，能讓你的行銷事半功倍。
《調味品商界》對企業人員培訓2次，培訓自媒體時代打造個人品牌及企業品牌IP意識和方法。同時會隨時提供互聯網行銷的最新資訊，讓企業始終走在玩法的最前沿。
企業參與標準
1，必須是調味品企業；
2，品牌在某些領域有一定影響力；
3，認可《調味品商界》的高端玩法。
參與規則
3，經過考察符合“新藍海行動”條件的企業，7個工作日內有工作人員跟您聯繫，按照協議約定支付88200元尾款。違約“定金”概不退還。
4，如需發票請在備註欄注明“企業名稱、稅號”等相關資訊。
諮詢服務請聯繫： 15201157472 18039971192
為保證服務品質，此次服務物件僅招募8席。
如果有興趣，請立即掃描下方的二維碼，報名申請。如果您合適，我們會第一時間與您聯繫，為您辦理入席手續。
僅限8席，請即刻申請，先到先得。
未經許可，禁止轉載，違者承擔法律責任
作者丨澱粉 編輯丨白蔻 統籌丨蟲草
眾所周知，近年來互聯網改變了消費者的生活。
這就要求企業必須聯合自媒體，去探究消費者的喜好、消費習慣，這才能在商戰中掌握主動，在固守原有領地的基礎上，積極進攻。
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範本一：打造自媒體行銷矩陣
在傳統行銷管道客戶獲取成本居高不下的今天，還有哪些方法可以更為有效、更為經濟的找來精准客戶？
答案是：打造企業的自媒體矩陣。
《調味品商界》為企業提供新媒體矩陣規劃方案一套：
1.將根據企業實際情況，量身打造適於企業的自媒體品牌定位；
2.規劃企業自媒體宣傳所用策略、以及主營自媒體平臺；
3.制定自媒體傳播方法以及粉絲社群運營方式。
範本二：建立自媒體行銷團隊
在競爭對手使用自媒體行銷風生水起的時候，該怎樣打造自己的自媒體行銷團隊？
《調味品商界》幫助企業建立屬於自己的自媒體行銷團隊：
包括自媒體團隊組織架構，崗位說明書，可與企業人事部門對接，尋找自媒體領域的精兵強將；
進行3次專業現場培訓，以及日常的業務指導。
範本三：幫助啟動自媒體行銷行動
為什麼你的公眾號、今日頭條等媒體平臺沒人有關注，而別的企業動不動都是十萬+的傳播？企業的媒體平臺應該如何定位？每個平臺背後的傳播邏輯是什麼？
《調味品商界》幫助企業啟動自媒體行銷：
包括撰寫適合於自媒體矩陣發佈的文案2篇，自媒體主海報1張，朋友圈圖文一套。
範本四：定制企業引流規劃方案
《調味品商界》為企業引流定制規劃方案一套：
根據企業的行銷特點，篩選最符合企業傳播的新風口平臺，對平臺的使用、發展提出整體規劃。
範本五：提供企業引流執行策略
有什麼捷徑能夠快速實現社群裂變？
《調味品商界》提供企業引流執行策略：
以周為單位、為企業提供全年的引流方案執行策略，使得整體規劃可以在每週的行動上得以體現。
範本六：企業人才培訓計畫
互聯網行銷，看的是結果，憑的是風口。全新的玩法，全新的平臺，全新的思路，能讓你的行銷事半功倍。
《調味品商界》對企業人員培訓2次，培訓自媒體時代打造個人品牌及企業品牌IP意識和方法。同時會隨時提供互聯網行銷的最新資訊，讓企業始終走在玩法的最前沿。
企業參與標準
1，必須是調味品企業；
2，品牌在某些領域有一定影響力；
3，認可《調味品商界》的高端玩法。
參與規則
3，經過考察符合“新藍海行動”條件的企業，7個工作日內有工作人員跟您聯繫，按照協議約定支付88200元尾款。違約“定金”概不退還。
4，如需發票請在備註欄注明“企業名稱、稅號”等相關資訊。
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僅限8席，請即刻申請，先到先得。
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作者丨澱粉 編輯丨白蔻 統籌丨蟲草