大家都知道人一旦到了老年， 身體的新陳代謝速度就會放緩， 如果有肥胖症狀， 就有可能會給身體帶來一系列的富貴病， 影響生活品質， 還會給人們的生命安全帶來隱患。
其實老年人並不是瘦一點就好， 因為根據《中國居民膳食指南》老年人群體指南推薦， 65歲以上的老年人， 體重如果可以控制在BMI在20到26.9之間是代表著身體很健康， 那這就說明人到了老年時還是要有點肉的。 很多人都不知道體質指數怎麼算， 其實體質指數就是體重除以身高的平方(體重的單位是千克， 身高的單位是米)。
如果老年人的體質指數小於20的話， 那麼就說明身體偏瘦， 這就意味著老年人的身體裡面缺乏蛋白質， 就有可能會導致身體抵抗力下降以及細胞機能也會隨之降低， 從而就會增加老年人患上腸胃道疾病以及骨質疏鬆，
但是如果老年人的體質指數大於26.9， 就說明身體過於肥胖， 如果身體過於肥胖， 就有可能會導致各種各樣的心腦血管疾病。
科學合理的飲食搭配可以說是慢病老人們帶病延年的好方法， 現在由於生活水準的提高， 所以很多老年人都存在三高以及各種各樣的慢性病， 為了控制血脂， 血糖等指標上升， 老年人在日常生活中接近素食的飲食方式比較好。
但是這樣絕不是為了讓老年人拒絕一切肉類以及蛋類食品， 還是要適量少吃多吃一點兒新鮮的瓜果蔬菜， 少吃主食， 多吃豆製品以及蔬菜。
老年人應該在主食中安排1/3到1/2的雜糧， 比如說燕麥， 小米， 紅豆等各種雜糧患者吃， 這樣對身體是非常有好處的。 老年人每天必須吃半斤或者是1斤的蔬菜， 其中綠葉蔬菜應該占一半以上或者是一半。
老年人每天應該吃水果， 並且各種各樣的水果要換著吃， 除此之外， 還要多吃豆製品以及牛奶。 還有就是一定要保持一定的運動量， 堅持做運動是延年益壽的好方法。