最近， 愛吃蛋糕甜品的小夥伴議論的最多的一件事應該就是：
月銷量過萬、曾風靡朋友圈的網紅盒子蛋糕店竟然出事了！
網友質疑用假證，
18日， 這家店被扒皮， 有網友稱吃了之後拉肚子， 質疑該店上傳假證、超範圍經營。 接到舉報之後， 淘寶官方決定對其封店， 南京市玄武區市場監督管理局目前已對該店立案調查。
記者探訪
雖然這家店有問題， 但是我們的盒子蛋糕確是無辜的，
盒子蛋糕
用勺子挖著吃
“當我打開盒子蛋糕的瞬間，
我好像感受到了來自
‘潘朵拉魔盒’肥胖套裝的膩量！！
但還是一勺接著一勺
根本停不下來……”
為什麼有人會這麼感慨？
先上一組圖， 你就明白了~
水果盒子蛋糕
奧利奧盒子蛋糕
芒果盒子蛋糕
榴槤盒子蛋糕
看到這樣的蛋糕，
還減什麼呀！
盒子蛋糕實際上就是將原本的蛋糕卷用盒子的方式製作，
尤其是夏天到了， 鮮奶油易融化， 不好裱花， 做成盒子蛋糕之後， 既能保證美味不變， 還易於保存和攜帶。
不過別看在店裡的盒子蛋糕賣得貴，其實比普通蛋糕好做多了~今天小編就給大家推薦一款~
芒果多多盒子蛋糕
芒果控看過來
芒果搭配柔滑的奶油，柔軟細膩的戚風蛋糕。芒果酸酸甜甜的味道，混合著香甜濃郁的奶油，吃再多也不會被膩到，每一口都是甜蜜、美好的味道。
上班族們在午休或下午倦怠時來一點，立馬滿血復活！
所需食材
雞蛋4個
牛奶48克
植物油50克
糖60克
低筋麵粉60克
淡奶油500克
白砂糖40克
芒果4小個
烘焙步驟
①
將蛋清蛋黃分離
蛋黃中加入10克糖攪拌至乳化
②
加入牛奶、植物油攪拌均勻
③
篩入低筋麵粉Z字攪拌以免麵粉起筋
④
蛋白分三次加糖打發至濕性發泡
⑤
取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中切拌均勻
⑥
再倒回蛋白霜盆中切拌均勻
⑦
倒入烤盤中，用刮板刮平
震動烤盤震出大氣泡
⑧
放入提前預熱好的烤箱
上下烤180度20分鐘左右
⑨
烤好後取出放涼
⑩
切成比盒子稍微小點的蛋糕片
準備好芒果丁、淡奶油、白砂糖
⑪
淡奶油加糖打發至硬性
⑫
將裱花袋放入比較高的杯子中
放入裱花嘴，裝入打發好的淡奶油
⑬
取一個盒子放入一片蛋糕片，擠上奶油
⑭
放入芒果丁，再放入一片蛋糕片
⑮
擠上奶油，放上芒果丁即可
不過別看在店裡的盒子蛋糕賣得貴，其實比普通蛋糕好做多了~今天小編就給大家推薦一款~
芒果多多盒子蛋糕
芒果控看過來
芒果搭配柔滑的奶油，柔軟細膩的戚風蛋糕。芒果酸酸甜甜的味道，混合著香甜濃郁的奶油，吃再多也不會被膩到，每一口都是甜蜜、美好的味道。
上班族們在午休或下午倦怠時來一點，立馬滿血復活！
所需食材
雞蛋4個
牛奶48克
植物油50克
糖60克
低筋麵粉60克
淡奶油500克
白砂糖40克
芒果4小個
烘焙步驟
①
將蛋清蛋黃分離
蛋黃中加入10克糖攪拌至乳化
②
加入牛奶、植物油攪拌均勻
③
篩入低筋麵粉Z字攪拌以免麵粉起筋
④
蛋白分三次加糖打發至濕性發泡
⑤
取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中切拌均勻
⑥
再倒回蛋白霜盆中切拌均勻
⑦
倒入烤盤中，用刮板刮平
震動烤盤震出大氣泡
⑧
放入提前預熱好的烤箱
上下烤180度20分鐘左右
⑨
烤好後取出放涼
⑩
切成比盒子稍微小點的蛋糕片
準備好芒果丁、淡奶油、白砂糖
⑪
淡奶油加糖打發至硬性
⑫
將裱花袋放入比較高的杯子中
放入裱花嘴，裝入打發好的淡奶油
⑬
取一個盒子放入一片蛋糕片，擠上奶油
⑭
放入芒果丁，再放入一片蛋糕片
⑮
擠上奶油，放上芒果丁即可