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樂樂茶弄“髒”你的味蕾,還能讓你拍手叫好?
LELECHA|樂樂茶麵包兩小時售罄,排隊買茶飲的隊伍繞店面三圈,從開門營業到關門歇業,不到十分鐘門口就排起了長龍,無論哪個時段,招牌產品全靠搶。如果你在上海,你一定猜得到,這是新晉網紅小花旦——樂樂茶每天都在發生的故事。為買到這口茶,更
2018-04-25 0 -
月銷量過萬的網紅盒子蛋糕店竟被扒皮,別擔心自己做!
最近,愛吃蛋糕甜品的小夥伴議論的最多的一件事應該就是:月銷量過萬、曾風靡朋友圈的網紅盒子蛋糕店竟然出事了!網友質疑用假證,18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超範圍經營。接到舉報之後,淘寶官方決定對其封店,南京
2018-04-26 0 -
“烤,是人類的第一味道”烘焙怪老頭曹繼桐,環遊世界只為尋焙烤香
世界這麼大,年年都說要出去看看,可年年都困在城市裡兩點一線,輾轉在烤箱和操作臺之間,什麼時候才能走出去啊?在很多年輕的烘焙師傅正在猶豫和懷疑的時候,一位年過半百的烘焙大師早已實踐過很多人的夢想,環遊了大半個世界,並且還要繼續走下去。在他的
2018-04-14 0 -
星空糖霜餅乾全步驟——你絕對想不到的奇妙做法!
今天教大家做的這款星空糖霜餅乾,可謂是顏值與美味並存!這個餅乾胚中加入了杏仁粉和可哥粉,烤出來灰常香脆可口~再加上特別奇妙的製作方法,才得以獲得如此夢幻的成品~所以!寶寶們,我們趕緊開始動手做吧!正式步驟開始!!!星空糖霜餅乾原材料準備:
2018-04-14 0 -
被鄧超黃渤賈玲力贊的烘焙店九個月就日賣百萬,竟然還沒實體店!
暗中觀察默默關注《奔跑吧》再次回歸,我們熟悉的“鄧學霸”再次來襲,可謂是綜藝圈的大事。提到“學霸”,很多人都在好奇,他又愛吃什麼麵包?記得前幾年《惡棍天使》首映的時候,鄧超推薦香送品牌,後來在《大魚海棠》首映,賈玲黃渤也都在吃。當然還有秦
2018-04-15 1 -
抖音100w+贊!無聲勝有聲!這家“無聲的Cake”,很暖很正能量!
廣州最近有一家店被刷屏了,起先在抖音一個短短的視頻,引來100w+like,任誰看了這些笑容,心都會被暖化了吧!他們是一群聾啞人,從小生活在無聲的世界,現在終於有一家店為他們而開!無聲的cake這是一間沒有聲音的麵包店沒有齊聲響亮的“歡迎
2018-04-17 0 -
神似DQ家同款巧克力皮霜淇淋~一口一個吸引人!
看這個造型是不是超可愛!神似DQ家同款巧克力皮霜淇淋~但這款霜淇淋不僅不會融化~甜蜜度還倍增!因為使用可愛的蛋白糖做的~表面沾上苦甜黑巧和裝飾小糖珠,很適合作為甜品臺上的小點裝飾噢~正式步驟開始!!!手作蛋白糖甜筒原材料準備:蛋清:3個幼
2018-04-18 0 -
紅遍全球的水晶溶洞蛋糕,女神鐘麗緹為你揭秘它的“甜蜜配方”!
水晶洞是一種常見的風水擺件,很多朋友喜歡將其擺放在家中,具有鎮宅旺運的功效。但下面這麼美的水晶溶洞蛋糕你見過嗎?水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的,常被作為婚禮上的蛋糕,甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的“水晶”,唯美又帶著十足的浪漫氣氛。
2018-04-18 0 -
甜品界的世界冠軍作品竟然是這個樣子?
Emmanuele Forcone—法國甜點世界盃冠軍—Emmanuele Forcone是著名的甜點大師,他的甜點之路早在2003年便開始他自己輝煌的烘焙之路。2003年在義大利裡米尼的SIGEP上獲得甜點冠軍 2004年在國際甜點比賽
2018-02-01 1 -
看完準備放棄烘焙界了!
一入烘焙深似海,怎能不笑看江湖?看起來簡單的烤麵包、裱花蛋糕,當真的開始動手做的時候,才能知道,這可是一個技術活。烘焙可是現階段最時髦,最火的的一項業餘愛好。無論是小孩子,還是“大孩子”都對這方面的體驗興趣不減。只是持續時間,小編就不能保
2018-02-01 3 -
17歲從大西北走出來的烘焙人,當他愛情事業雙收,又最終回到大西北!
有些人,用一生也沒活明白一天,而有些人,用一天就可以活明白一生。人生的選擇有很多種,在每一個路口走岔了,都不會成就現在的自己。有些人迷茫不知錯,也有的人選擇認准了一條路就走到黑。他知道自己的能力範圍圈在哪裡,並在這個圈裡不斷的深挖取水,汲
2018-02-02 0 -
17歲從大西北走出來的烘焙人當他愛情事業雙收又最終回到大西北!
有些人,用一生也沒活明白一天,而有些人,用一天就可以活明白一生。人生的選擇有很多種,在每一個路口走岔了,都不會成就現在的自己。有些人迷茫不知錯,也有的人選擇認准了一條路就走到黑。他知道自己的能力範圍圈在哪裡,並在這個圈裡不斷的深挖取水,汲
2018-02-02 0 -
商業智慧|日本麵包是從頂峰跌落,又是如何走出低谷反敗為勝的?
八天堂是日本一家有82年歷史的麵包店,也是日本唯一一家奶油麵包專營店。在82年間,換過三任社長,但無論是第一任社長森光香執掌時期的日式點心店,還是第二任社長森光義經營時期的西式點心店,它們都歷經從“炙手可熱”到被追隨、模仿到難以再經營。直
2018-02-03 0 -
韓式裱花蛋糕再次複性改革 色彩藝術蛋糕顛覆傳統!
韓式裱花蛋糕迅速風靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體,加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩,雙重口感,無可替代的獲得更多喜愛!其實,不僅是意式奶油霜可以做韓式裱花蛋糕,還有法式、英式和芝士奶油霜都可以,只是口感上會有些
2018-02-04 1 -
原創配方|一個合格的優酪乳早餐包,請牢記黃金配比就夠了~
原創配方 | 優酪乳早餐包在很多烘焙門店都有早餐包售賣,口味花式各不相同!今日給大家帶來一款優酪乳早餐包,搭配鮮牛奶,營養又美味!全球烘焙主廚 | 汪成標汪老師2004年進入烘焙行業,起初從一位學徒開始,經過自己努力打拼,憑藉自己對麵包熱
2018-01-28 0 -
揭秘|當下最火爆的數字蛋糕
最近朋友圈被一款高顏值蛋糕刷屏簡單規整的阿拉伯數字上覆蓋奶油表面鋪滿顏色鮮豔的水果和鮮花數字蛋糕,這款蛋糕的創意要從一位以色列做私房蛋糕的妹子說起,她的每一份蛋糕作品都是精心設計的,顏值高,口感足,在ins上吸引了一大批粉絲的關注。最近,
2018-01-27 0 -
一款無需烤箱無需冰箱無添加的快手綿密栗子糕
有超詳細全步驟講解噢~看製作步驟可以直接往下拉↓↓↓冬暖栗子糕養生。當最後一批90後都成年了,大家都開始談論著養生與健康!我們還有什麼理由熬夜燒烤和擼串最近被【第一批90後】刷了屏,從被出家、被佛系、被玩完、被老去到不甘就此被代表的90後
2018-01-27 0 -
走時尚流行範的,經典生日蛋糕,2018年新品|74款
全球烘焙達人週刊出品|20180126期這次生日蛋糕,給你帶來視覺上的衝擊。每一款都是精品,這些蛋糕就一個字 美!這些經典的生日蛋糕,非常適合給你最重要的人。一輩子難以忘懷!2018年2月3月份預約報名中23天VIP法式西點蛋糕綜合課,1
2018-01-26 0 -
只賣一種泡芙|四個人的店
全球烘焙達人週刊出品|20180125期法國(甚至歐洲)的甜點店都是這樣簡單的外部裝修,看著很普通的有樣子,進到店裡你會瞬間被滿櫃子堆砌的“閃電泡芙”驚呆!當然它並不是只做閃電泡芙,只是相對比較多,其他的甜點也做的非常地道。長條狀的閃電泡
2018-01-25 0 -
世界名師的經典生日蛋糕|60款
生日蛋糕,過生日才吃的蛋糕,現在這個時代,無論是朋友聚會公司下午茶都可以吃到蛋糕,甜品。越來越多豐富漂亮的甜品驚豔了你的眼球你看看這些下面沒有華麗的外表裝飾‘’他們卻是,過生日最受歡迎的蛋糕!簡單漂亮的造型,豐富華麗的淋面把蛋糕檔次提高,
2018-01-22 0