有這樣一種水果， 它總是因為龐大的外形和有很多凸起的表皮被當做是榴槤， 但是這種水果卻沒有榴槤的怪味。 這種水果也是一種美味的熱帶水果， 吃起來甘甜如蜜， 氣味芬芳。 這就是美味的菠蘿蜜了。 今天我們就來說說， 菠蘿蜜除了生吃還有哪些做法。
糯米釀菠蘿蜜
首先我們介紹的就是美味的糯米釀菠蘿蜜， 這種美食是將菠蘿蜜的果肉和枸杞還有糯米飯用椰奶浸泡後塞入鳳梨肉裡面上鍋蒸製成的美食。 這道美食是一種典型的水果料理， 糯米的黏香和鳳梨、菠蘿蜜的果香， 再加上椰子的清新香氣， 這與其他的美味飯類比起來完全不同， 因為是甜甜粘粘的， 就像甜點一樣。
菠蘿蜜
我們介紹的第二種吃法自然就是這生吃菠蘿蜜了。 菠蘿蜜的果肉在新鮮的時候味道是甘甜的， 就好像是蜂蜜一樣， 如果你用手去拿就會感覺得到有一絲黏黏的感覺， 因為那是菠蘿蜜的果糖從果肉中滲了出來的緣故。 成熟的菠蘿蜜吃起來就像是固體朗姆酒， 有一種果香和酒精混合的醇香氣味， 果肉飽滿有嚼勁， 而且很多汁。
菠蘿蜜炒肉柳
這第三道美食就是美味的菠蘿蜜炒肉柳了， 菠蘿蜜本身香甜， 和裡脊一起炒制後會散發出濃郁的香氣。 而且口感也很有趣， 因為炒過的菠蘿蜜果肉是黏黏的、甜甜的又很多汁的。 裡脊肉本就鮮滑爽嫩， 搭配上菠蘿蜜更是美味無比。
素炒菠蘿蜜百合
最後我們要介紹的美食就是一道素菜了：名字叫做素炒鳳梨百合， 這道菜顧名思義， 主料就是新鮮的百合花瓣和菠蘿蜜， 將二者一起下鍋翻炒， 用青紅椒做點綴， 菜品甜鹹適口， 還有一絲微辣。
菠蘿蜜是一種美味的熱帶水果， 味道好吃， 香氣濃郁， 而且營養豐富， 如果是喜歡熱帶水果的小夥伴們一定不要錯過，