賣了十幾年糕點的婆婆， 教你做綠豆糕最軟嫩好吃的做法， 夏天必備， 做法簡單， 喜歡的跟緊我的步伐， 一起來學習吧
用料
綠豆500克
黃油4分之三塊
白砂糖適量
綠豆糕的做法
脫皮綠豆泡12小時期間換水3到4次， 洗淨放白紗布隔水蒸， 蒸40分鐘左右直到熟
將綠豆碾成粉末， 我是用勺子碾的。 用碾子更省力些
鍋中放入黃油， 直至黃油融化
倒入綠豆翻炒， 大概要翻炒半個小時， 中間可放入適量白糖。 在翻炒的同時需要檢查如果過於幹可以在放點黃油。 否則最後不會成形
炒至成塊
倒入盆中稍微散熱。 放入磨具中待涼透倒出。 一定要等涼透， 否則會散
好啦
美食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了， 每一個人都在不斷學習進步中， 美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！