我做的發麵餅全家搶著吃, 只需簡單幾步, 鬆軟有層次, 你不試試?做法簡單, 喜歡的跟緊我的步伐, 一起來學習吧
用料
麵粉
酵母
鹽
香蔥末
花椒粉
蔥香發麵餅的做法
發麵。 用溫水將酵母化開, 加入適量在粉, 揉成麵團, 醒發至兩倍大小。
香蔥切末, 加入鹽, 花椒粉, 調勻待用。
將發好的麵團揉成長條, 再分成幾個小麵團, 麵團大小根據電餅檔的大小來定。 我自多感覺, 麵團小一點, 餅擀的薄一點比較好吃。
取其中一個小麵團壓扁, 加入調好的香蔥,
將香蔥末包好, 跟包蒸包差不多, 壓扁。
擀成面餅, 面餅的大小取決於電餅檔的大小
電餅鐺預熱後, 烙成兩面金黃就可以啦。
美食與大家的生活密不可分, 現在食物吃的方法實在是太多了, 每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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