美食打卡地點
世界上沒有一道美食解決不了的事兒
如果有就兩道！
地點：廣西來賓忻城
預估人均：物美價廉， 想吃多少吃多少
美食推介人：103歲的藍國欣爺爺
美食名喚“珍珠粥”
聽名字就知道很好吃
每一粒“珍珠”都是精品
晶瑩圓潤， 白若珍珠
串起來就可以掛脖子上了
作為吃貨
不僅要會吃， 還要會做
藍爺爺作為吃貨本人
做起這道“珍珠粥”
也是得心應手
加入清水漂洗
入鍋時也要注意控制水量
水多了， 煮得太稀， 沒有粘稠感
水少了又會幹
火候也是關鍵
火不能太小
不然煮出來的粥就會太軟
沒有粘稠感
一小時後
粘軟稠糊，甜而不膩的“珍珠粥”就上桌了
這碗粥“珍珠粥”富含鎂和硒
可以消暑清熱
有促進消化、預防血管硬化
抗衰老的功效
火候也是關鍵
火不能太小
不然煮出來的粥就會太軟
沒有粘稠感
一小時後
粘軟稠糊，甜而不膩的“珍珠粥”就上桌了
這碗粥“珍珠粥”富含鎂和硒
可以消暑清熱
有促進消化、預防血管硬化
抗衰老的功效