莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 香菜是人們都十分熟悉的一道提味蔬菜。 有些人做飯一定要用香菜提味，
香菜是一種調味的食材， 做菜做湯的時候點綴下， 提一下味道， 用量也不大， 其實， 香菜用來包餃子也特別的好吃， 味道還真的感覺很清爽， 雖然入口的時候感覺不到什麼， 但是慢慢體會就能夠感覺到香菜那種獨有的氣息， 淡淡的香氣從味蕾中散發出來， 直接進入心脾， 感覺真的是很舒服， 連我兒子這樣挑剔的孩子都特別喜歡吃， 喜歡吃香菜的人一定要試試哦。
香菜餃子
食材：香菜適量、豬肉適量、麵粉2碗、蔥薑末適量、鹽2勺、耗油1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、香油1勺。
做法：1、將新鮮的香菜洗淨控水。
2、準備麵粉， 加少量鹽拌勻和麵， 這樣和出的麵包餃子很勁道。
3、然後邊往面裡邊倒水邊用筷子攪拌成面絮， 然後揉成麵團， 蓋上後靜置20分鐘，
4、將豬肉剁成肉餡， 然後放入薑末蔥末。
5、加生抽，耗油，胡椒粉拌勻靜置一會。
6、將香菜切成細末。
7、將香菜放入肉餡中拌勻，加鹽，香油攪至上勁，餃子餡就做好了。
8、將靜置後的麵團再揉光滑，然後搓成長條，切成小面劑。
9、將小劑子按扁，然後以打圈的方法將其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。
10、放入香菜餡包餃子。
11、然後按照自己的手法包餃子。
12、餃子全部包好。
13、鍋中加入水，水開了以後放入餃子，當水再次開了，餃子飄上來的時候，加入一小碗的清水，這一步一共重複三次，即可出鍋。
14、吃時可蘸點自製的料汁，鮮嫩多汁，咬一口真的是唇齒留香啊。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
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6、將香菜切成細末。
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8、將靜置後的麵團再揉光滑，然後搓成長條，切成小面劑。
9、將小劑子按扁，然後以打圈的方法將其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。
10、放入香菜餡包餃子。
11、然後按照自己的手法包餃子。
12、餃子全部包好。
13、鍋中加入水，水開了以後放入餃子，當水再次開了，餃子飄上來的時候，加入一小碗的清水，這一步一共重複三次，即可出鍋。
14、吃時可蘸點自製的料汁，鮮嫩多汁，咬一口真的是唇齒留香啊。
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