生活中很多人都喜歡吃辣椒，
但在烹調以前都需要切辣椒，
有些人在切完辣椒以後，
手會火辣辣的痛，
這時用水沖洗症狀也不會好轉，
這是因為手吸收了大量的辣味素，
引起的不良反應，
運用相應的方法進行處理，
下面小編就專門告訴大家，
被辣椒辣到手應該怎麼處理。
切完辣椒手辣
切完辣椒手辣怎麼辦
1、用酒精塗抹人們切完辣椒以後， 感覺手特別辣， 是因為手吸收了大量的辣椒堿， 而這種物質溶於乙醇或者鹼性溶液， 所以酒精就能緩解人們手部皮膚切辣椒以後出現的不適， 如果人們切完辣椒， 感覺手特別辣， 可以取適量的酒精直接塗抹在手部的皮膚上， 再用清水洗手， 反復幾次， 火辣辣的感覺就能減輕或消失。
用酒精塗抹
2、用醋洗手切完辣椒以後手特別辣， 還可以用醋洗手， 因為醋是一種酸性物質， 而人們的手部皮膚感覺特別辣， 特別不舒服， 是因為吸收了大量的辣椒堿， 而酸與堿之間可以產生反應， 辣椒堿的鹼性成分能被酸性物質所中和人們皮膚上出現的不適症狀也能隨之消失。
用醋洗手
3、熱水洗手切完辣椒以後， 手感覺特別冷， 一定不能用冷水洗， 如果用冷水洗手， 會感覺火辣辣的症狀， 越洗越嚴重， 但這時可以用溫水或者熱水浸泡雙手， 因為水溫過高， 它會產生刺激與增發， 能讓皮膚上的辣椒堿快速揮發， 也能讓人們的皮膚不適儘快減輕。
熱水洗手
4、用茶葉洗手在切辣椒以後， 如果感覺手特別辣， 可以取適量的茶葉放在手中， 不斷揉搓茶葉， 茶葉中的鞣酸可以讓辣椒堿分解代謝， 並快速揮發， 也能讓人們皮膚出現的燒灼感快速減輕。 如果家裡沒有茶葉， 也可用喝完以後不要的涼茶水來浸泡雙手， 這樣也能緩解它的燒灼感。
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