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身體濕氣重?學會煲這個湯來祛濕吧

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土茯苓煲龍骨湯

材料:土茯苓、豬脊骨、薏米、茨實、赤小豆、陳皮

做法

1. 豬骨去血水後, 鍋裡燒水, 將豬骨放入燒開的水中去沫, 然後撈起豬骨在清水下沖洗一下。

2. 茨實, 薏米, 赤小豆, 陳皮, 土茯苓洗淨泡水待用

3. 將材料放入湯鍋中, 加入適量的水, 先大火燒開, 後轉小火煲1.5~2小時即可

營養價值

土茯苓, 多生於山坡或林下。 入藥部分只選擇其乾燥後的根莖。 味甘、淡, 性平。 有解毒, 除濕, 通利關節之功效。

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