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我們自掏腰包 | 帶你探索城市裡的好味道!
家常菜二三事
“飲食男女, 人之大欲存焉。
一家人在一起吃飯, 是所有人最簡單、樸素的願望。 但對於遠離家鄉的人來說, 卻是苦澀的。 身在他鄉的你, 還記得家的味道嗎?
跟隨我去南京的這8家家常菜小館, 尋找家的味道~
閣老太
一勺鮮
涵潔地鍋雞
曹家土菜館
魚見幸福
嘚味燒烤龍蝦宵夜·徐州特色菜
俺家小院·水墨盛宴
鄉村小居
老門東景區內的家常菜
閣老太
@店家提供
如果你來南京旅遊, 我會推薦你來老門東;如果你來老門東, 我會推薦你來這家小館。
@店家提供
從外看, 面積不大, 進去才發現庭院深深。 古樸的裝飾, 木質的桌子, 竹藤編的座椅。 和景區嘈雜的環境不同, 這裡倒是悠閒自在。
@多茶
海鮮竹升面, 分量十足。 魚丸、大蝦、蟹棒、蔬菜, 滿滿一碗;母雞與筒骨熬制的湯底, 鮮美醇厚;純手工的麵條, 筋道入味。 一定要連湯帶面全部吃光, 才能滿足。
@快樂的飛天zhu
筒骨面,好大一隻的筒骨躺在濃湯裡,讓人忍不住卷起袖子,大快朵頤。
@進擊的小拐_9695
店內除了招牌麵條之外,還有家常小炒。幹鍋魷魚須鮮香下飯;糖醋排骨肉量十足。
名稱:閣老太
地址:箍桶巷老門東景區伍板橋1號
1914街區的家常聚餐飯館
一勺鮮
@店家提供
老浦口1914街區的這家小店,最適合朋友聚會。
偏復古的裝修,精緻的擺飾。黑色為主基調,羽毛的吊燈,自行車改造的洗手池,水龍頭的煙缸,精緻又接地氣。
@店家提供
愛上一勺鮮,店內招牌。皮皮蝦、梭子蟹、豆腐、各類蔬菜,在魚湯裡熬制而成,味道鮮美,吃完真的會愛上一勺鮮。
@新加坡思想家
香酥鴨頭,醬香入味,連骨頭都是酥脆的。撒上孜然粉和胡椒粉,作為下酒菜最佳。
@店家提供
韭菜盒子,鮮炸出鍋,韭菜新鮮。一口下去,外酥裡嫩,韭菜飄香,像極了小時候媽媽燒的味道。
名稱:一勺鮮(1914總店)
地址:江山路19號老浦口1914街區6號樓-2
南京城的徐州家常味
涵潔地鍋雞
@candy_ruirui
陶谷新村街巷裡,徐州老闆開的徐州家常菜館。簡單質樸的裝修,一不小心就會錯過。
@賴皮兒-Choco
招牌地鍋雞,每桌必點。雞塊、土豆、南瓜、粉皮的分量很足,面餅蘸醬,口感筋道。
這家主打地鍋系列,地鍋鯰魚、地鍋排骨、地鍋牛肉、地鍋什錦等,都值得一試。
@鹽不
全場最佳非蒜爆魚莫屬。魚身鋪滿了蒜末、花生碎和辣椒,魚肉鮮嫩,湯汁入味,吃到停不下來。
@海鮮巧達湯
蒜苗、花生米、肉丁結合的這道家常小炒千刀肉,用面餅裹著吃,形式新奇,口感極佳。
名稱:涵潔地鍋雞
地址:漢口路陶谷新村(南京大學西門旁)
營業時間:週一至周日 09:00-21:00
點餐形式創新的家常菜館
曹家土菜館
@飛魚不再自由
上下兩層的佈局,樓上是包間,樓下是開放式廚房。
在外,被香氣吸引而來;進門,食品自助選擇臺上琳琅滿目的美食,讓人應接不暇。
@蝦丸的魚塘
炭燒雞很搶手,先到先得。整只雞碳烤而成,皮酥肉嫩,肉香不柴,汁水飽滿。
@蝦丸的魚塘
田螺塞肉,田螺很大,尾部處理得很乾淨。在螺口處塞滿一大塊肉餡,與田螺一起烹煮,香辣入味。
@大衛麻麻01
香味小土豆,土豆油炸,蒜頭肉末提味,微辣偏鹹。
名稱:曹家土菜館(勝太路店)
地址:勝太路38-1號(煙波漁港對面)
主打酸菜魚的家常菜館
魚見幸福
@店家提供
整體空間較小,鮮黃色為主基調,裝修雅致,氛圍輕鬆。
@毛大熊
招牌饞嘴酸菜魚,魚片鮮嫩,酸菜爽口,粉皮Q彈,湯汁鮮美,配上米飯絕佳。
@店家提供
新派毛血旺中的毛肚、鴨血、豆芽吸收湯汁入味,十分下飯。
水煮牛肉,川菜風格顯著,牛肉很嫩,湯汁微辣。
名稱:魚見幸福
地址:新街口中山南路1號新百美食廣場B1層G-8
徐州人的龍蝦燒烤家常味
嘚味燒烤龍蝦宵夜·徐州特色菜
@Athena_Lau_
裝修大氣,一面牆上的方言,十分接地氣。一樓靠窗的座位吃夜宵最佳,看著街上的車水馬龍,淡淡的鄉愁湧現。
@一隻小奶香、
當熟悉的龍蝦味道飄進鼻尖,那一抹鄉愁便有了美食的寄託。
蒜蓉、十三香是最愛的兩種龍蝦口味,蝦殼乾淨,蝦尾飽滿。三五好友,喝酒聊天,聚會適宜。
@店家提供
“圓圓小餅徑尺長,根根饊條黃脆香。”
烙饃卷饊子,烙饃包裹著饊子,配上小蔥、青椒雞蛋、芝麻碎、醬料,外韌裡脆,口感奇妙。
@店家提供
吃完龍蝦,再來燒烤。羊肉串、烤雞翅、烤鴨舌、花甲、鯧魚、生蠔等等,選擇頗多,但還是那熟悉的徐州燒烤味道。
名稱:嘚味燒烤龍蝦宵夜·徐州特色菜
位址:北門橋2號
營業時間:週一至周日 10:30-14:30;17:30-00:00;00:00-02:00
筆墨書畫中的一抹家鄉味
俺家小院·水墨盛宴
@西一瓜
店如其名,低調古樸。磚頭的小圓門在周圍的鋼筋水泥之中,有種穿越之感。
@4338475BG
走進去,仿佛走進一間書房,文房四寶,字畫掛牆,蘭花裝飾,環境舒適安逸。
@追隨娜娜的妮
傳統工藝製作的卷皮,包裹著小蝦米、香椿頭和蒜苗。這道家鄉卷餅,蝦米鮮美入味,一口下肚,回味無窮。
@粥粥的名字被占啦
青菜黃牛肉,牛肉嚼勁十足,搭配青菜,簡單而美味。蒜蓉蒸深海澳帶,肉質飽滿,滿滿的蒜蓉和粉絲,一口一個,超級滿足。
名稱:俺家小院·水墨盛宴(徐莊店)
地址:玄武大道699-1號(徐莊軟體園行輔路)
煙火氣十足的家常菜館
鄉村小居
@鵬煊0918
五光十色的門面,門口還會有老闆娘曬的香腸,煙火氣十足。
@香菜君_7603
神馬魚頭王,霸氣滑稽的名字就讓人忍不住想點。魚圓、魚頭、豆腐和香菜一應俱全,口味鮮美,物超所值。
@減肥為了吃更多
農家土雞湯,純正的土雞燉制,雞肉嫩而不柴,雞湯鮮而不油。
名稱:鄉村小居
地址:湯山湯泉西路122號(湯山頤尚溫泉附近)
營業時間:週一至周日 10:30-22:00
■ 探店小記 ■
也許你在這裡,感受到了他鄉的故鄉情懷和家鄉味道。
難舍故鄉親,更難舍故鄉情。遊子們寄鄉愁於酒上,托感情於美食。
但願美好的記憶,不要從歲月裡匆匆走過,讓它永駐我們的心中。
● 留言時刻 ●
你還知道哪些家常菜館?
@快樂的飛天zhu
筒骨面,好大一隻的筒骨躺在濃湯裡,讓人忍不住卷起袖子,大快朵頤。
@進擊的小拐_9695
店內除了招牌麵條之外,還有家常小炒。幹鍋魷魚須鮮香下飯;糖醋排骨肉量十足。
名稱:閣老太
地址:箍桶巷老門東景區伍板橋1號
1914街區的家常聚餐飯館
一勺鮮
@店家提供
老浦口1914街區的這家小店,最適合朋友聚會。
偏復古的裝修,精緻的擺飾。黑色為主基調,羽毛的吊燈,自行車改造的洗手池,水龍頭的煙缸,精緻又接地氣。
@店家提供
愛上一勺鮮,店內招牌。皮皮蝦、梭子蟹、豆腐、各類蔬菜,在魚湯裡熬制而成,味道鮮美,吃完真的會愛上一勺鮮。
@新加坡思想家
香酥鴨頭,醬香入味,連骨頭都是酥脆的。撒上孜然粉和胡椒粉,作為下酒菜最佳。
@店家提供
韭菜盒子,鮮炸出鍋,韭菜新鮮。一口下去,外酥裡嫩,韭菜飄香,像極了小時候媽媽燒的味道。
名稱:一勺鮮(1914總店)
地址:江山路19號老浦口1914街區6號樓-2
南京城的徐州家常味
涵潔地鍋雞
@candy_ruirui
陶谷新村街巷裡,徐州老闆開的徐州家常菜館。簡單質樸的裝修,一不小心就會錯過。
@賴皮兒-Choco
招牌地鍋雞,每桌必點。雞塊、土豆、南瓜、粉皮的分量很足,面餅蘸醬,口感筋道。
這家主打地鍋系列,地鍋鯰魚、地鍋排骨、地鍋牛肉、地鍋什錦等,都值得一試。
@鹽不
全場最佳非蒜爆魚莫屬。魚身鋪滿了蒜末、花生碎和辣椒,魚肉鮮嫩,湯汁入味,吃到停不下來。
@海鮮巧達湯
蒜苗、花生米、肉丁結合的這道家常小炒千刀肉,用面餅裹著吃,形式新奇,口感極佳。
名稱:涵潔地鍋雞
地址:漢口路陶谷新村(南京大學西門旁)
營業時間:週一至周日 09:00-21:00
點餐形式創新的家常菜館
曹家土菜館
@飛魚不再自由
上下兩層的佈局,樓上是包間,樓下是開放式廚房。
在外,被香氣吸引而來;進門,食品自助選擇臺上琳琅滿目的美食,讓人應接不暇。
@蝦丸的魚塘
炭燒雞很搶手,先到先得。整只雞碳烤而成,皮酥肉嫩,肉香不柴,汁水飽滿。
@蝦丸的魚塘
田螺塞肉,田螺很大,尾部處理得很乾淨。在螺口處塞滿一大塊肉餡,與田螺一起烹煮,香辣入味。
@大衛麻麻01
香味小土豆,土豆油炸,蒜頭肉末提味,微辣偏鹹。
名稱:曹家土菜館(勝太路店)
地址:勝太路38-1號(煙波漁港對面)
主打酸菜魚的家常菜館
魚見幸福
@店家提供
整體空間較小,鮮黃色為主基調,裝修雅致,氛圍輕鬆。
@毛大熊
招牌饞嘴酸菜魚,魚片鮮嫩,酸菜爽口,粉皮Q彈,湯汁鮮美,配上米飯絕佳。
@店家提供
新派毛血旺中的毛肚、鴨血、豆芽吸收湯汁入味,十分下飯。
水煮牛肉,川菜風格顯著,牛肉很嫩,湯汁微辣。
名稱:魚見幸福
地址:新街口中山南路1號新百美食廣場B1層G-8
徐州人的龍蝦燒烤家常味
嘚味燒烤龍蝦宵夜·徐州特色菜
@Athena_Lau_
裝修大氣,一面牆上的方言,十分接地氣。一樓靠窗的座位吃夜宵最佳,看著街上的車水馬龍,淡淡的鄉愁湧現。
@一隻小奶香、
當熟悉的龍蝦味道飄進鼻尖,那一抹鄉愁便有了美食的寄託。
蒜蓉、十三香是最愛的兩種龍蝦口味,蝦殼乾淨,蝦尾飽滿。三五好友,喝酒聊天,聚會適宜。
@店家提供
“圓圓小餅徑尺長,根根饊條黃脆香。”
烙饃卷饊子,烙饃包裹著饊子,配上小蔥、青椒雞蛋、芝麻碎、醬料,外韌裡脆,口感奇妙。
@店家提供
吃完龍蝦,再來燒烤。羊肉串、烤雞翅、烤鴨舌、花甲、鯧魚、生蠔等等,選擇頗多,但還是那熟悉的徐州燒烤味道。
名稱:嘚味燒烤龍蝦宵夜·徐州特色菜
位址:北門橋2號
營業時間:週一至周日 10:30-14:30;17:30-00:00;00:00-02:00
筆墨書畫中的一抹家鄉味
俺家小院·水墨盛宴
@西一瓜
店如其名,低調古樸。磚頭的小圓門在周圍的鋼筋水泥之中,有種穿越之感。
@4338475BG
走進去,仿佛走進一間書房,文房四寶,字畫掛牆,蘭花裝飾,環境舒適安逸。
@追隨娜娜的妮
傳統工藝製作的卷皮,包裹著小蝦米、香椿頭和蒜苗。這道家鄉卷餅,蝦米鮮美入味,一口下肚,回味無窮。
@粥粥的名字被占啦
青菜黃牛肉,牛肉嚼勁十足,搭配青菜,簡單而美味。蒜蓉蒸深海澳帶,肉質飽滿,滿滿的蒜蓉和粉絲,一口一個,超級滿足。
名稱:俺家小院·水墨盛宴(徐莊店)
地址:玄武大道699-1號(徐莊軟體園行輔路)
煙火氣十足的家常菜館
鄉村小居
@鵬煊0918
五光十色的門面,門口還會有老闆娘曬的香腸,煙火氣十足。
@香菜君_7603
神馬魚頭王,霸氣滑稽的名字就讓人忍不住想點。魚圓、魚頭、豆腐和香菜一應俱全,口味鮮美,物超所值。
@減肥為了吃更多
農家土雞湯,純正的土雞燉制,雞肉嫩而不柴,雞湯鮮而不油。
名稱:鄉村小居
地址:湯山湯泉西路122號(湯山頤尚溫泉附近)
營業時間:週一至周日 10:30-22:00
■ 探店小記 ■
也許你在這裡,感受到了他鄉的故鄉情懷和家鄉味道。
難舍故鄉親,更難舍故鄉情。遊子們寄鄉愁於酒上,托感情於美食。
但願美好的記憶,不要從歲月裡匆匆走過,讓它永駐我們的心中。
● 留言時刻 ●
你還知道哪些家常菜館?