您的位置:首頁>美食>正文

白衣白帽的服務員 牆上掛著先進集體 這家哈爾濱國營老字型大小太火!

從上世紀初哈爾濱建市之後, 這座城市和美食就結下了不解之緣。 即便是到現在, 哈爾濱還保留了許多美食傳承, 不論是有年頭的西餐廳, 還是從清末延續下來的名廚世家, 亦或是寶刀未老的國營老字型大小, 哈爾濱這座城市從來沒有讓老饕失望過。

而提到哈爾濱現存的國營食堂, 新鄉飯店絕對能有一席之地。 這家開了40年的國營老店現在依然爆滿, 食客絡繹不絕。 走進這家老店, 第一感覺是來到了上世紀的老式食堂。 所有的服務員幾乎都是上了歲數的大碼阿姨, 全都身穿白衣白帽。 在牆上還掛著上世紀90年代哈爾濱市政府頒發的“先進集體”獎狀。

老店內地方不算大, 到了飯點很有可能沒有位置。 當然還可以和其他食客一起拼桌, 坐下來好好嘗嘗這家的美食。

新鄉飯店的招牌菜有很多, 像是梧桐花炒韭菜、滑溜裡脊、紅燒排骨、醬豬蹄等等。 其中新鄉飯店的餡餅也是一絕, 每個來這裡吃飯的人都會點一份, 而且味道確實不錯。 另外必須要說, 這家店的鍋包肉也是非常地道!選料用的是裡脊肉而非雞肉, 味道一點都不比老廚家的差。

當然, 有人覺得菜好吃, 自然也有人覺得不合胃口, 不少人都說新鄉飯店的菜普遍都很鹹, 而且飯店的服務態度飽受爭議。 這些情況在許多老店, 特別是國營老店中比較常見, 還是希望那些好口碑的老店能夠加以改正。

(圖片來源於網路)

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示