小夥伴
在外吃飯時
你是不是會習慣性用開水燙餐具
你是不是怕餐具不乾淨而想去“洗碗店”
監督他們清洗！
機會真的來了！
日前， 淳安縣餐飲具集中消毒行業“合格規範企業”授牌暨“社會開放日”活動啟動， 部分黨代表、人大代表、政協委員、行風監督員、餐飲飯店和旅行社負責人、媒體代表走進淳安縣怡佳淨餐具保潔消毒有限公司， 零距離觀摩餐具消毒全過程。
車間內， 一條具有強力除渣、碗筷分離等工序的餐飲具集中消毒設備正不停地運行， 工人們在各自“戰線”上忙著分揀， 除渣、洗滌、沖淋、消毒、烘乾、包裝……一道道工序有條不紊地進行著。 觀摩過程中， 代表們不時對餐具清洗消毒過程提出疑問， 企業負責人一一進行了解答。
小編從縣衛計局瞭解到， 為規範提升我縣餐飲具集中消毒服務企業管理， 確保一次性餐具衛生安全， 由經濟開發區（青溪新城）管委會牽頭， 縣衛計局、市管局和千島湖傳媒中心、廣播電視臺5部門聯合對我縣餐飲具集中消毒服務企業開展專項整治。
經過整改， 先後關停了2家餐飲具集中消毒服務企業， 並整合為1家新的企業， 即淳安縣怡佳淨餐具保潔消毒有限公司。 新組建的公司加大設備更新和資金投入， 企業環境衛生和產品品質明顯改善。 通過現場檢查評分、產品品質抽檢和社會滿意度調查進行量化評定， 淳安縣怡佳淨餐具保潔消毒有限公司被評為合格規範企業。
縣衛計局相關負責人還說， 淳安縣怡佳淨餐具保潔消毒有限公司從4月20日開始， 統一將每月20日定為“社會開放日”， 自覺接受公眾監督， 這也是在全省首個推出餐飲具消毒企業每月一次的“社會開放日”活動。 旨在進一步增進社會和公眾對衛生計生監督工作的瞭解， 促進餐飲具消毒服務企業的源頭治理和長效管理， 助力“放心碗”工程。
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記者：嚴月玲
照片：嚴月玲
千島湖傳媒中心淳安發佈編輯部編發
自我淨化、自我完善、自我革新、自我提高