華龍網4月25日14時訊 俗話說， 人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌。 有很多人想借著夏天這個大東風來一個減肥， 瘦成一道閃電， 塑造出一個S型， 所以她們在飲食方面也十分的克制。 但是夏季究竟在晚飯的時候吃點什麼比較好呢？
晚餐不要過葷， 晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人， 血脂高三四倍。 患高血脂、高血壓的人， 如果晚餐經常吃葷， 等於是“火上澆油”。 晚餐經常吃葷食， 會使體內膽固醇的含量增高， 而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上， 時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
晚餐不要過甜， 晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。
晚餐不要過飽， 中醫認為， “胃不和， 臥不寧”。 如果晚餐過飽， 必然會造成胃腸負擔加重， 其緊張工作的資訊不斷傳向大腦， 就會使人失眠、多夢， 久而久之， 易引起神經衰弱等疾病。 中年人如果長期晚餐過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往會造成胰島素b細胞負擔加重， 進而衰竭， 從而誘發糖尿病。
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