華龍網4月25日14時訊 專家常說的咖啡是指純咖啡， 就是不添加任何其他物質的咖啡。 它熱量很低， 還含有多種營養物質， 適量飲用對健康有好處。
1降低癌症風險
發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現， 每天喝咖啡可使患原發性肝癌的風險降低40%。 還有研究稱， 經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。
2增強記憶力
美國紐約西奈山醫院高級營養師傑克林·倫敦博士表示， 適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處， 有助於防止認知能力下降。
3保護心血管
韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究後發現，
4預防糖尿病
美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示， 常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。
5有助於長壽
美國印第安那醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示， 堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。
海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡， 人均預期壽命為77.79歲， 比全國平均壽命長6.59歲， 這裡的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。
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