松仁豌豆玉米

“很多人會疑惑， 寶寶多大可以吃堅果？ 答案是：添加輔食後就可以。 以前的觀念是：堅果、蛋白、海鮮要1歲之後再添加， 早添加會增加過敏幾率。 很多證明表示， 這種理論早過時了， 延遲添加不會減少過敏幾率。 不用擔心說添加可能致敏， 就不去添加。 遵循3天原則， 新加一種食物， 3天無不良反應， 再加下一種。 對於堅果， 最安全的是三歲以內都不建議吃塊狀的堅果， 最好食用粉末狀的。 因為孩子咀嚼能力比較差， 並且有的時候情緒不太穩定， 一旦哭或者笑， 異物吸到氣管內， 造成更大的損傷。 插播一下， 小柚子21個月開始，

食材與明細

松仁豌豆玉米的做法步驟

速凍甜玉米粒和速凍青豆拿出來解凍， 胡蘿蔔去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。 松子需要剝殼。 ps.如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下， 然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出， 然後過涼水， 青豆也是這樣。

速凍的玉米和豌豆，

鍋燒熱下少許油， 下胡蘿蔔炒至斷生。 ps.如果用生松子在胡蘿蔔之前， 入松子小火翻炒一下。

接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下， 加入鹽炒勻調味即可。 ps.玉米和豌豆熟的很快， 1分鐘後嘗下。

像我一樣用熟松子的話， 裝盤後再撒上去即可。 ps.松子促進生長發育， 富含不飽和脂肪酸， 如亞油酸、亞麻油酸等， 多食松子能夠促進兒童的生長發育和病後身體恢復。 松子中還含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等。

溫馨小提示

柚子媽專注0-6歲寶寶營養餐， 每天一道寶寶輔食營養餐！

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