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「吃在渝中」藏在貳廠的這幾家館子 有正宗的老重慶味道

由老廠房改造的貳廠文創園

不光是文藝青年們的必到打卡地

還是美食的聚集地

保留了不少老重慶的美食

今天就一起來看看

貳廠那些具有歷史記憶的美味~

大王油茶

兒時上學前在街邊的蒼蠅館子裡用白瓷碗吃一碗加了滿滿饊子的油茶, 就可以開啟元氣滿滿的一天。 如今開在貳廠門口的大王油茶, 一定能讓你找回兒時的記憶。

一碗撒了饊子的油茶配上一份炸春捲, 是多少老重慶記憶中的早餐。 吃了一碗加了辣椒的油茶之後來一杯秘制酸梅湯, 酸甜交織, 讓人渾身舒爽。

地址:鵝嶺正街1號二廠文創公園華江樓G層

人均:23元

花和海的椒

位置十分好找, 就在大王油茶旁邊, 名字和裝修設計都很清新文藝, 牆面上還有重慶元素的名字和畫。

店裡的豌雜面味道還不錯, 少湯, 麵條很有韌勁, 雜醬也是肥瘦相宜, 豌豆軟糯。 安利一下它家的花椒油, 吃起來特別麻、香, 讓人回味無窮!

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園華江樓G層

人均:20元

窩子川小館

裝修風格很“貳廠”的川小館, 溫馨又文藝, 對於朋友聚餐來說是不二的選擇。

招牌菜秘制鴨掌, 濃郁的湯汁滲透進肥肥的鴨掌裡面, 麻辣鮮香。 外婆耗兒魚, 光聽名字就知道很重慶了,泡椒味耗兒魚肉質細嫩,入味十足。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園1號樓負一層

人均:63元

椒房重慶本味火鍋

誰說重慶好吃的火鍋只能是“爛攤攤”,誰說環境好的餐廳就不能“劃拳”。來貳廠裡面唯一的一家火鍋店——椒房重慶本味火鍋吃火鍋,吃的就是那份文藝的心情!

火鍋好味道的門道在於火鍋底料,椒房重慶本味火鍋每桌都是新鮮底油加老蔭茶現燒開,菜品也很新鮮。

隔壁酒館直供的花椒啤酒是店內特色,淡淡清香配麻辣鮮香的火鍋剛剛好。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園8號樓

人均:121元

嶺居酸菜雞米線

酸菜雞不如火鍋的刺激麻辣,更像是老少皆宜的家常菜。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,無論老少都可以大快朵頤。嶺居招牌的酸菜筍子雞米線是典型的重慶味道,酸辣口的酸菜配上燉過的筍子雞,鹹香十足。

店裡文藝清新的風格,不豪華卻很溫馨,就如同看似普通的酸菜雞米線一樣,色香顏靚味正,不新奇卻適合所有人。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園1號樓負一層3號

人均:20元

作為廠房的貳廠已經消失

但關於老重慶的記憶

都藏在這一磚一瓦裡

藏在這些值得珍藏的美味裡

本文由【微渝中】編輯發佈

部分圖文資料來源於時尚渝中

光聽名字就知道很重慶了,泡椒味耗兒魚肉質細嫩,入味十足。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園1號樓負一層

人均:63元

椒房重慶本味火鍋

誰說重慶好吃的火鍋只能是“爛攤攤”,誰說環境好的餐廳就不能“劃拳”。來貳廠裡面唯一的一家火鍋店——椒房重慶本味火鍋吃火鍋,吃的就是那份文藝的心情!

火鍋好味道的門道在於火鍋底料,椒房重慶本味火鍋每桌都是新鮮底油加老蔭茶現燒開,菜品也很新鮮。

隔壁酒館直供的花椒啤酒是店內特色,淡淡清香配麻辣鮮香的火鍋剛剛好。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園8號樓

人均:121元

嶺居酸菜雞米線

酸菜雞不如火鍋的刺激麻辣,更像是老少皆宜的家常菜。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,無論老少都可以大快朵頤。嶺居招牌的酸菜筍子雞米線是典型的重慶味道,酸辣口的酸菜配上燉過的筍子雞,鹹香十足。

店裡文藝清新的風格,不豪華卻很溫馨,就如同看似普通的酸菜雞米線一樣,色香顏靚味正,不新奇卻適合所有人。

地址:鵝嶺正街1號貳廠文創公園1號樓負一層3號

人均:20元

作為廠房的貳廠已經消失

但關於老重慶的記憶

都藏在這一磚一瓦裡

藏在這些值得珍藏的美味裡

本文由【微渝中】編輯發佈

部分圖文資料來源於時尚渝中

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