青島藏著一個“小雲南”
一進門就能感受到撲面而來的民族風
不僅專門請少數民族同胞載歌載舞地上菜
還能看到當地特色的歌舞節目
最重要的是
他家的牛肉全是雲貴高原來的小黃牛
吸引力upupup!
/ 這家雲南餐廳美如畫 /
苗家小黃牛
在青島種下一顆彩雲之南的種子
用一桌詩意美食, 俘虜你的胃
牆上的孔雀裝飾活靈活現
在燈光的照射下
散發著藍綠色的光芒
繩子編的精緻吊燈
每個座位上都有民族風抱枕
更給店裡增添了不少
/ 隨處可見的民族特色 /
復古的青石牆面和磚瓦
牆上掛著些少數民族的裝飾品
在青島很少能見到喲
趕緊掏出手機來拍拍拍!
樓下的餐廳很寬敞
還有投影儀
可以承辦各種聚會
如果你們想來一次民族風情的大爬梯
這裡是再好不過的了
/ 大小不同的超美包間 /
這裡不僅在環境上成功複製了雲南的特色
還請了當地的少數民族
載歌載舞的為你上菜!
現在這裡已經聚齊了6個少數民族
幾乎每天你都能看到各種民族的才藝表演
甚至還會邀請你手把手跳舞哦~
氣氛簡直好的不要不要的!
還有當地特色的喝酒環節哦~
連器皿都是少數民族的特色
小哥哥不要慫!
/ 牛肉現點現切 保證新鮮 /
進門就能看見各個部位的牛肉掛滿在架子上
這裡選用的都是肉質鮮美的雲貴高原小黃牛!
從雲南空運來的活牛
在青島的屠宰場新鮮宰殺
這裡連廚師也都是從雲南一起“空運”而來
明檔的廚房
走過路過不要錯過
一定要站到門口欣賞一下雲南師傅精湛的刀工
/ 吃下一整頭牛不是夢 /
新鮮黃牛肉送到店裡之後
大廚都會將牛身上的各個部位分門別類
完美解鎖一牛多吃
種類多到可以擺滿一大桌子!
面對這麼多部位的牛肉
實在不知道吃什麼好怎麼辦?
早就替你想好了:
直接上“一頭牛”!
一份“一頭小牛”大概適合3-4人一起吃
能吃到8種不同部位的牛肉
簡直賺到了!
/ 生涮小鮮肉 /
小鮮肉絕對是苗家牛肉界的明星選手
肉質部位十分珍貴
肌肉線條也是非一般的性感
顏色簡直粉過少女
正宗雲南牛肉火鍋的正確吃法
當然是用漏勺夾上好多肉一起下鍋涮
大快朵頤的吃起來~
隨便夾起一塊都能看出紋理不同一般:
肉裡包筋、筋裡藏肉
在鍋裡涮不要超過8秒
保准口感Q彈又軟嫩。
/ 雪花牛肉 /
雪花肥牛的存在
當屬每一頓火鍋的必點
似乎少了它這頓火鍋吃得心裡空蕩蕩的
師傅的刀工把肥牛切得厚薄適中
上下均帶上新鮮的油脂紋路
下鍋幾秒起來
吃的是它那滿滿的牛肉香味
涮牛肉的時候一定要用筷子不停地攪動
讓它受熱均勻
這樣煮出來的牛肉才更鮮嫩!
牛肉的香氣彌漫在空中
大家都目不轉睛盯著肉肉
分分鐘手慢無!
/ 苗家黃牛肉 /
如果吃飯人數少又什麼都想吃
不妨試試牛肉雙拼!
苗家黃牛肉屬於比較瘦的部位
適合不愛吃肥肉的寶寶們!
下鍋涮10秒左右就可以開吃了
新鮮的黃牛肉果然鮮嫩無比
搭配起店裡特調蘸料肉香味更濃郁~
/ 牛雜拼盤 /
牛舌、牛筋、牛腸、牛臉.....
一盤集齊超多美味,
滿足你的各種需求!
因為牛雜都已經煮熟了所以可以直接吃
也可以進鍋裡轉一圈~
牆裂推薦牛臉和牛心管
一個鮮香軟嫩,肉香四溢
一個Q彈美味有嚼勁!
/ 烤牛肉串 /
他家的烤牛肉串也是深深地吸引了我
肉質絕對沒話說
辣椒和孜然的完美比例
每一口都爆汁!
/ 菌類 /
雲南的餐廳怎麼能少得了菌類!
這裡竟然有山珍中的瑰寶——松茸!
別家都切成薄片
而在這裡,整只松茸端上來!
還有選擇困難星人必備的菌類拼盤,
個個肉質厚實
下鍋一涮軟嫩多汁!
看到這裡你是不是不已經忍不住了!
別急!
舌尖君還為你準備了超大福利哦!
舌尖上的重磅福利
價值100元的代金券
現在僅要50元!
可疊加!可疊加!可疊加
(人均100元左右)
苗家小黃牛火鍋
【地址】
秦嶺路9號
(原老艄公)
【電話】
0532-83958668
【營業時間】
11:30 - 23:30
你有店需要推廣
請加微信號:133 3502 3315
回復以下關鍵字,可以查看各區美食
市南|市北|李滄|嶗山|黃島城陽
〖經典案例〗
想要各種美食福利、霸王餐嗎?
都在舌尖粉絲福利群裡喲!
這裡還有2萬吃貨朋友等你來~
已經在群裡的粉絲無需重複進群
如果群已滿
加舌尖君微信拉你進群啊
你還在等什麼?
吃貨們都在看
現在這裡已經聚齊了6個少數民族
幾乎每天你都能看到各種民族的才藝表演
甚至還會邀請你手把手跳舞哦~
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連器皿都是少數民族的特色
小哥哥不要慫!
/ 牛肉現點現切 保證新鮮 /
進門就能看見各個部位的牛肉掛滿在架子上
這裡選用的都是肉質鮮美的雲貴高原小黃牛!
從雲南空運來的活牛
在青島的屠宰場新鮮宰殺
這裡連廚師也都是從雲南一起“空運”而來
明檔的廚房
走過路過不要錯過
一定要站到門口欣賞一下雲南師傅精湛的刀工
/ 吃下一整頭牛不是夢 /
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大廚都會將牛身上的各個部位分門別類
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種類多到可以擺滿一大桌子!
面對這麼多部位的牛肉
實在不知道吃什麼好怎麼辦?
早就替你想好了:
直接上“一頭牛”!
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能吃到8種不同部位的牛肉
簡直賺到了!
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肉質部位十分珍貴
肌肉線條也是非一般的性感
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當然是用漏勺夾上好多肉一起下鍋涮
大快朵頤的吃起來~
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在鍋裡涮不要超過8秒
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當屬每一頓火鍋的必點
似乎少了它這頓火鍋吃得心裡空蕩蕩的
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上下均帶上新鮮的油脂紋路
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如果吃飯人數少又什麼都想吃
不妨試試牛肉雙拼!
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適合不愛吃肥肉的寶寶們!
下鍋涮10秒左右就可以開吃了
新鮮的黃牛肉果然鮮嫩無比
搭配起店裡特調蘸料肉香味更濃郁~
/ 牛雜拼盤 /
牛舌、牛筋、牛腸、牛臉.....
一盤集齊超多美味,
滿足你的各種需求!
因為牛雜都已經煮熟了所以可以直接吃
也可以進鍋裡轉一圈~
牆裂推薦牛臉和牛心管
一個鮮香軟嫩,肉香四溢
一個Q彈美味有嚼勁!
/ 烤牛肉串 /
他家的烤牛肉串也是深深地吸引了我
肉質絕對沒話說
辣椒和孜然的完美比例
每一口都爆汁!
/ 菌類 /
雲南的餐廳怎麼能少得了菌類!
這裡竟然有山珍中的瑰寶——松茸!
別家都切成薄片
而在這裡,整只松茸端上來!
還有選擇困難星人必備的菌類拼盤,
個個肉質厚實
下鍋一涮軟嫩多汁!
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苗家小黃牛火鍋
【地址】
秦嶺路9號
(原老艄公)
【電話】
0532-83958668
【營業時間】
11:30 - 23:30
你有店需要推廣
請加微信號:133 3502 3315
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