吃火鍋的時候
對於“蔬菜”一類可能大多數人都有相似的情況
點拼盤哪個都吃不夠
點全份可能會吃不完
點半份又得精挑細選好一陣兒到底要哪根菜
徹底解決這個煩惱
還要歸功於前幾天爹娘牆裂安利給我的一家火鍋
只要15塊9的“票價”
蔬菜、菌類、粉類、豆製品、涼拌菜
水果、飲料、冰淇淋、爆米花
都！能！隨！便！吃！
如果你還在點菜的時候糾結
剩餘的預算以及飯量
到底要留給豆皮和豆腐雙拼
還是娃娃菜和蒿子稈雙拼
來這兒八成都不叫事兒了
對於搜羅實惠館子這件事， 可別以為只有咱們這幫平時爪機不離手的“玩兒鬧”們才最拿手，
嗯， 因為蔬菜、菌類、粉類、豆製品、涼拌菜、水果、飲料、冰淇淋、爆米花這些， 每人花15塊9就能隨便吃， 可以說是心動到非常想立馬行動了！
15塊9/位無限吃的自助菜品
自助菜品區首選闖入視線的是一干葉子菜。 有燙火鍋必點的娃娃菜、蒿子稈、捲心菜們， 也有不太常見的田七、紫甘藍、芥菜膽。 林林總總幾十種， 已經擇開了、洗好了、碼齊了。 超起盤子順著“貨架”敞開了掃蕩， 可比在市場血拼還過癮呢！
往貨架區深處走，
豆腐、豆皮店裡手工現做，可不多見
透過明檔的廚房可看到豆腐和豆皮全部的製作過程。選用九三農場的非轉基因大豆，鹵水點制出或白淨、或烏黑的豆香濃郁，塊塊兒彈軟細膩，鮮香美味！
除了成塊兒的豆香濃郁，其中一部分豆漿改以純手工豆皮的方式呈現TA的鮮香。特製的灶具底部用蒸汽加熱，表面凝出皮型後，師傅立刻用長長的竹簽，挑出一層晾在竿子上。看得見的是新鮮、有趣，看不見的薄、韌、香、滑，可要涮進鍋裡，親自品品咯！
其他還有敲多種類的水果、飲料、雪糕，以及手打冰淇淋，15塊9妥妥滴秒秒鐘吃回票價~
每人一份的鍋底
大骨原湯鍋、新派番茄鍋、海味三鮮鍋、四川麻辣牛肉鍋四味鍋底基本滿足了對火鍋口味的不同需要。大骨棒和雞湯調製的湯底，物料豐富且湯頭濃郁~
空運到店的特色菜
海拔4200米野生方竹筍
來自華夏大西南海拔4200米的方竹筍，人工造就的種植環境難以滿足其挑剔的生長條件，非要野生於大自然，才能長出一身的鮮、香、嫩、脆。再加上由山區孩子們親手剝筍的心意，絕對是不容錯過的山野素味~
趙四小姐喜歡的小香腸
較之傳統的廣式臘腸，重拾經典的小香腸些微瘦了個身，涮煮時能盡少地吸收油膩。一口咬上去，雖說身段有夠軟，但該有的肉感可一點兒沒少！且腸衣相當地薄、嫩，幾乎可以忽略不計~
在價格實惠的半自助火鍋店，還能吃到堪與潮汕火鍋店相媲美的潮州肉丸，委實難得！傳統牛肉丸里加上些許嫩筋，用力槌制，牛筋丸扎實的肉感中便添了滿口彈牙的嚼頭。而墨魚丸清爽可口、彈性與鮮美兼備~
潮州手打牛筋丸
潮州手打墨魚丸
山泉水鎖鮮鴨腸
自製鮮蝦滑
四川毛肚
四川鮮黃喉
無肉不成火鍋席
搖滾鮮牛肉
如何一句話讓你領會到這盤搖滾鮮牛肉的精神？只能說：鮮是精髓、搖滾是奧義！下鍋之前發一隻水杯，將整盤牛肉連同鮮奶和鵪鶉蛋倒進去，使出洪荒之力大肆搖+滾，本身就講求吃口要“嫩”的牛肉，包裹了一層甜、滑，肌理中蘊含的原力被摔打到嫩滑。
若是想拍個抖音把“搖滾”的過程PO出去，可別忘了連對面小夥伴吃到牛肉時的神情也記錄進去。我確認過眼神了，是被嫩到的驚喜！
握不出水的羔羊肉
重拾對於羊肉特有一套“行規”——即用手握不出水。故一筷子獵簇幾卷羔羊肉丟進鍋裡，燙個數秒撈出來蘸蘸醬，入口的就是滿滿的肉感~
手切鮮羊肉
經典牛羊雙拼
每款都很實惠可人兒的海鮮雙拼們
日式蟹肉冰棒蝦雙拼
龍利魚海蝦雙拼
主食小點
紅糖糍粑
豆沙芝麻球
商家資訊
店名：重拾經典火鍋餐廳（五大道店）
地址：和平區貴州路與成都道交口人民體育館西側獨立建築B2層
營業時間：週一至周日 10:00-22:00
豆腐、豆皮店裡手工現做，可不多見
透過明檔的廚房可看到豆腐和豆皮全部的製作過程。選用九三農場的非轉基因大豆，鹵水點制出或白淨、或烏黑的豆香濃郁，塊塊兒彈軟細膩，鮮香美味！
除了成塊兒的豆香濃郁，其中一部分豆漿改以純手工豆皮的方式呈現TA的鮮香。特製的灶具底部用蒸汽加熱，表面凝出皮型後，師傅立刻用長長的竹簽，挑出一層晾在竿子上。看得見的是新鮮、有趣，看不見的薄、韌、香、滑，可要涮進鍋裡，親自品品咯！
其他還有敲多種類的水果、飲料、雪糕，以及手打冰淇淋，15塊9妥妥滴秒秒鐘吃回票價~
每人一份的鍋底
大骨原湯鍋、新派番茄鍋、海味三鮮鍋、四川麻辣牛肉鍋四味鍋底基本滿足了對火鍋口味的不同需要。大骨棒和雞湯調製的湯底，物料豐富且湯頭濃郁~
空運到店的特色菜
海拔4200米野生方竹筍
來自華夏大西南海拔4200米的方竹筍，人工造就的種植環境難以滿足其挑剔的生長條件，非要野生於大自然，才能長出一身的鮮、香、嫩、脆。再加上由山區孩子們親手剝筍的心意，絕對是不容錯過的山野素味~
趙四小姐喜歡的小香腸
較之傳統的廣式臘腸，重拾經典的小香腸些微瘦了個身，涮煮時能盡少地吸收油膩。一口咬上去，雖說身段有夠軟，但該有的肉感可一點兒沒少！且腸衣相當地薄、嫩，幾乎可以忽略不計~
在價格實惠的半自助火鍋店，還能吃到堪與潮汕火鍋店相媲美的潮州肉丸，委實難得！傳統牛肉丸里加上些許嫩筋，用力槌制，牛筋丸扎實的肉感中便添了滿口彈牙的嚼頭。而墨魚丸清爽可口、彈性與鮮美兼備~
潮州手打牛筋丸
潮州手打墨魚丸
山泉水鎖鮮鴨腸
自製鮮蝦滑
四川毛肚
四川鮮黃喉
無肉不成火鍋席
搖滾鮮牛肉
如何一句話讓你領會到這盤搖滾鮮牛肉的精神？只能說：鮮是精髓、搖滾是奧義！下鍋之前發一隻水杯，將整盤牛肉連同鮮奶和鵪鶉蛋倒進去，使出洪荒之力大肆搖+滾，本身就講求吃口要“嫩”的牛肉，包裹了一層甜、滑，肌理中蘊含的原力被摔打到嫩滑。
若是想拍個抖音把“搖滾”的過程PO出去，可別忘了連對面小夥伴吃到牛肉時的神情也記錄進去。我確認過眼神了，是被嫩到的驚喜！
握不出水的羔羊肉
重拾對於羊肉特有一套“行規”——即用手握不出水。故一筷子獵簇幾卷羔羊肉丟進鍋裡，燙個數秒撈出來蘸蘸醬，入口的就是滿滿的肉感~
手切鮮羊肉
經典牛羊雙拼
每款都很實惠可人兒的海鮮雙拼們
日式蟹肉冰棒蝦雙拼
龍利魚海蝦雙拼
主食小點
紅糖糍粑
豆沙芝麻球
商家資訊
店名：重拾經典火鍋餐廳（五大道店）
地址：和平區貴州路與成都道交口人民體育館西側獨立建築B2層
營業時間：週一至周日 10:00-22:00