相信每家每戶基本都會在廚房
裝上油煙機
來解決廚房油煙問題
但是， 就是這種家家必備的東西
竟然也能成為安全隱患
更可能存在爆炸的風險！
2017年2月22日， 重慶墊江縣一家麵館的廚師正在炒料， 突然油鍋裡的火竄到油煙機裡引發火災。
2016年6月22日， 蘇州工業園區車坊鎮普惠路上的一家飯店發生火災。 經過消防人員進一步調查發現， 事故原因可能是由於排煙管道長時間未清理， 管道內積滿了油污， 排煙機滾輪又長時間運作， 導致溫度過高引發大火。
上面的事故案例告訴我們， 抽油煙機爆炸的可能性是存在的， 消防部門還對煙道起火進行了模擬實驗， 如果不及時清洗， 油污會出現滴油現象， 遇火苗便會因煙囪效應形成立體燃燒。 油污起火150秒蔓延至整個煙道！
試驗現場， 在爆炒的環境下， 火舌順勢而起， 並產生大量濃煙。 煙氣受熱急劇上升， 在短時間內迅速達到最高溫度。 消防操作人員介紹說， 有關專家完全類比排油煙模型油垢燃燒實驗， 局部溫度可達1100多度。 現場測得， 在50秒內開始向煙道的豎直方向蔓延， 100秒煙氣開始充滿整個豎管和折管， 150秒左右煙氣蔓延至整個油煙管道。
火勢蔓延速度快的原因， 主要是因風機的抽吸力和煙囪效應， 煙道材質遇高溫後易破裂， 隨後火焰會繼續引燃周圍可燃物， 進而形成立體燃燒， 這個時候的火災撲救難度很大。
現在你是否可以相信
廚房油污過重會導致火災
其實
不僅是油煙管道
就是廚房裡的鍋蓋等用具也要注意
爐具與可燃物未保持安全距離
電與水的距離過近
超負荷用電及未與可燃物保持安全距離
在日常生活中
安全隱患可能隨處存在
這就需要我們按規矩操作、定期檢查
做自己家庭的安全員！
安全隱患可能隨處存在
這就需要我們按規矩操作、定期檢查
做自己家庭的安全員！