您的位置:首頁>美食>正文

健康排行榜第一的零食!你一定沒敢給寶寶嘗過~

彩色小薯條 參考月齡:10M+ 今天我做了一款非常健康的小薯條, 只用了紅薯、紫薯和土豆這些富含維生素、膳食纖維的好食材, 無鹽無糖少油的配方、也無需油炸,

只要烤一烤就能完成。 香香軟軟的薯條, 胖乎乎的小手一把就能握住, 要是再沾一沾自製的番茄醬, 味道別提有多好吃啦!

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

用料土豆 180克紫薯 180克紅薯 180克玉米油 9克做法步驟

1、準備食材:土豆180克 紫薯180克 紅薯180克 玉米油9克

2、準備好的土豆、紫薯、紅薯分別切成細條。 »媽媽們儘量要切成粗細、長短一樣的哦, 大約0.5cm粗細。

3、土豆切去兩端不規則的部分。 »紫薯、紅薯同樣處理, 如果兩端不整齊, 等下烤的時候容易受熱不勻而烤焦。

4、處理好的紅薯、土豆、紫薯, 清水浸泡5分鐘。

5、起鍋燒水, 水開後, 倒入紅薯煮2分鐘。

6、煮好後, 撈出瀝幹。

7、土豆、紫薯同樣處理。

8、瀝幹後的紅薯條中倒入3克玉米油。

9、用手抓勻。 »儘量讓每一根紅薯條都能沾到油。

10、土豆、紫薯同樣處理。

11、烤箱210℃預熱。 »我用的這款烤箱是有自動預熱功能,寶媽家裡的如果沒有這個功能的話預熱15分鐘哦。

12、烤箱鋪矽油紙,並將紅薯條、紫薯條、土豆條依次放整齊。

13、預熱好之後,將三色薯條放入烤箱,上下火210℃,烤15分鐘。

14、烤好後的三色薯條拿出,靜置完全冷卻。

15、冷卻後的三色薯條裝罐密封保存,假期出遊必備哦~

16、外酥裡嫩,顏色鮮豔的彩色小薯條就完成嘍~完全沒有添加劑,原汁原味,每一口都是大大的享受呢,再配上我們的自製的番茄醬,怎麼吃都嫌不夠多~

小貼士

添加要領: ● 這款薯條因為沒有油炸,所以口感不是很脆,會有點外酥裡嫩,適合寶寶手抓著吃。 ● 給寶寶吃這類手指食物時,記得要在大人看護下添加,以免噎住。或許這樣一說,很多媽媽又怕了~放心,這只是個提醒,一般不會發生,就怕有的媽媽太大條。 黃媽說: 除了蒸、煮、煎、炒之外,其實烤箱也能做很多寶寶的食譜。不過,最近我發現很多媽媽做烤箱食譜時,經常會有點烤焦或烤生的情況。 這主要是因為烘烤溫度和時間不精准的緣故,最好的辦法就是,烘烤最後十幾分鐘時多盯著點,發現稍有烤糊、烤焦時及時降低溫度。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

7、土豆、紫薯同樣處理。

8、瀝幹後的紅薯條中倒入3克玉米油。

9、用手抓勻。 »儘量讓每一根紅薯條都能沾到油。

10、土豆、紫薯同樣處理。

11、烤箱210℃預熱。 »我用的這款烤箱是有自動預熱功能,寶媽家裡的如果沒有這個功能的話預熱15分鐘哦。

12、烤箱鋪矽油紙,並將紅薯條、紫薯條、土豆條依次放整齊。

13、預熱好之後,將三色薯條放入烤箱,上下火210℃,烤15分鐘。

14、烤好後的三色薯條拿出,靜置完全冷卻。

15、冷卻後的三色薯條裝罐密封保存,假期出遊必備哦~

16、外酥裡嫩,顏色鮮豔的彩色小薯條就完成嘍~完全沒有添加劑,原汁原味,每一口都是大大的享受呢,再配上我們的自製的番茄醬,怎麼吃都嫌不夠多~

小貼士

添加要領: ● 這款薯條因為沒有油炸,所以口感不是很脆,會有點外酥裡嫩,適合寶寶手抓著吃。 ● 給寶寶吃這類手指食物時,記得要在大人看護下添加,以免噎住。或許這樣一說,很多媽媽又怕了~放心,這只是個提醒,一般不會發生,就怕有的媽媽太大條。 黃媽說: 除了蒸、煮、煎、炒之外,其實烤箱也能做很多寶寶的食譜。不過,最近我發現很多媽媽做烤箱食譜時,經常會有點烤焦或烤生的情況。 這主要是因為烘烤溫度和時間不精准的緣故,最好的辦法就是,烘烤最後十幾分鐘時多盯著點,發現稍有烤糊、烤焦時及時降低溫度。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示