豆芽與粉絲結合， 脆爽柔韌， 餐桌上很受大家歡迎的一道菜品。
By 愛糖果
用料綠豆芽 200g山芋粉絲 100克白糖 1匙鹽 2克生抽 一匙紅， 綠辣椒絲 適量醋 半匙做法步驟
1、豆芽摘洗乾淨。
2、粉絲燙軟。
3、鍋中倒油(粉絲吸油， 多倒點)， 倒入豆芽翻炒片刻， 倒入粉絲。
4、放入生抽， 鹽， 糖， 快速翻炒。
5、放入辣椒絲， 繼續翻炒片刻。
6、裝盤。
7、脆爽柔韌。
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