調查表明我國65%的糖尿病患者有飲食恐懼症， 具體表現為對食物中含有糖分的過分擔憂， 害怕進食導致血糖紊亂， 所以就乾脆過少進食或者出現斷食。 這種急於求成的心理反而加重了血糖的波動， 導致控糖過程更加艱難。
一部分患者害怕血糖升高而忍饑挨餓更有甚者出現了營養不良的狀態。
雖然患者這樣做但是發現自己的血糖還是居高不下， 這就更加大了糖尿病患者的心理負擔。
要知道過度節食會導致血糖上升。 血糖患者的胰島功能本身具有缺陷， 如果一味節食會導致身體孱弱營養不吸收， 血糖居高不下。 同時高血糖患者挨餓， 身體為了補充足夠的能量消耗供應就會出現代償反應， 反而會使使血糖升高。
糖尿病患者並不是要杜絕所有的脂肪類、蛋白質高的食物。 而是要控制體重、定時定量、少吃多餐。
糖尿病患者如何合理進食：
1、食物營養均衡， 葷素搭配
2、每日三餐定時、定量
3、多食含纖維的食物
4、飲食儘量清淡， 少量多次
5、糖尿病食品應首選無糖和木糖醇食品， 其次是低糖食品。
糖尿病患者大可不必給自己增加過多心理壓力， 只要謹遵醫囑， 合理膳食養成規律的作息生活就能夠有效的控制血糖。
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