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地中海貧血食療方——烏雞大棗湯

在我國地中海貧血是基因遺傳病中, 發病率最高, 影響最大的遺傳病之一, 按照有關資料顯示, 在我國南方各省, 地貧基因攜帶率為1-23%,

其中以廣東、廣西、海南為甚。 地中海貧血, 通常可以分成α型與β型兩種。

由於珠蛋白基因的缺陷導致血紅蛋白的組成成分改變, 嚴重時發生溶血和貧血。 一般出現地中海貧血需要及時就醫, 今天我國著名的中醫血液病專家胡桂生教授為大家推薦一款食療方,

希望對您有所幫助!

烏雞大棗湯:取大棗50克, 龍眼肉20克, 砂仁15克, 烏雞1只。 加水適量, 加油鹽調味, 文火燉2小時, 食肉飲湯。

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