面對廚房肆虐的油煙， 我們常常為選擇油煙機還是集成灶所困擾， 究竟是傳統的油煙機更能淨化廚房環境還是集成灶在吸收油煙， 保護健康方面更勝一籌呢?我們可以從六個方面來具體看一看， 誰更適合我們的廚房。
1. 操作
雖然目前油煙機已經開始發展感應式開關， 但是市場上佔據多數的還是琴鍵式開關按鈕， 在智慧化程度方面相對較低， 因為油煙的吸收率不夠高的原因， 油漬很容易粘附在上面， 影響其操作反應， 同時高溫環境下會加速按鍵的老化， 縮短使用壽命。 而且由於開關位置過高， 對於身高方面有要求， 同時患有肩周炎或者老齡化人群在操作時會非常難受。 反觀集成灶在這方面就要人性化很多， 智慧化的觸動式感應開關， 加上舒適的位置， 輕輕一按智慧聯動， 操作極端簡便， 科技感十足。
2. 清洗
市場上的油煙機普遍具有的一個通病就是外置式的油杯和油網結構使得清洗成為了一大難題，
3. 吸煙率
很多油煙機以大吸力為宣傳賣點， 誤導消費者油煙率高， 但其實經過實驗證明， 油煙機的吸煙率最高只有80%左右， 這方面集成灶的吸煙率要明顯高於油煙機， 基本穩定在99%以上的吸煙率是集成灶徹底淨化油煙的利劍之一。
4. 跑煙
傳統吸油煙距離>=1500px， 實際油煙吸淨率最高僅有70-80%， 尤其在公共煙道擁堵時期， 實際油煙吸淨率進一步降低至50-60%， 導致實際上很大一部分油煙在吸入的過程中都外散到了廚房裡， 漫散高度正好經過人體呼吸道， 給人體的健康造成巨大的威脅， 而集成灶的結構保證了油煙無法彌散， 並且加壓功能也可以是油煙不會倒灌。
5. 空間
傳統吸油煙機由於倒掛式的設計非常容易碰頭， 同時還佔用廚房上方的櫥櫃空間。 集成灶一體式的設計， 不僅擴大了灶具功能， 同時省出了上方櫥櫃， 可以更有效的利用廚房空間。
6. 功能
結構以及功能上的單一， 已經漸漸無法滿足現在的主要消費市場，