教你做營養又美味的早餐餅, 每天五分鐘, 孩子吃的營養還愁長不高, 做法簡單, 喜歡的跟緊我的步伐, 一起來學習吧
營養早餐餅的做法
土豆, 胡蘿蔔切細絲, 香蔥切末, 蝦仁剁泥, 打入雞蛋, 加鹽, 少許胡椒粉(或少許五香粉, 根據自己喜歡的口味添加不同的調料), 混合調勻。
再加入麵粉攪拌均勻
平底鍋燒熱放少許豬油熔化(我喜歡豬油煎的餅, 更香, 當然你可以用植物油)。 關火, 倒入蔬菜麵糊攤平。
蓋上鍋蓋, 中小火煎至餅的上層完全熟化, 底面也變硬了, 再揭開鍋蓋, 翻面再煎一會兒即可。 (前期一定要蓋鍋蓋, 水蒸氣的汽化才能使餅熟透。 揭蓋之後翻面再煎就千萬不能蓋鍋蓋了。 )
完全熟了, 起鍋切塊。 配上花生紅棗黑豆漿, 再配上點糖漬番茄, 今天的早餐不但五顏六色而且營養齊全, 幸福滿滿。
美食與大家的生活密不可分, 現在食物吃的方法實在是太多了,