為什麼雞胸肉經常被作為健身餐？離不開這4個原因

1、所含熱量低。 這是因為雞胸肉裡面的蛋白質含量可以說是非常高的， 但是熱量卻非常低， 特別適合正在健身需要長肌肉的人。

100克去皮的雞胸肉熱量只有133大卡， 但是如果換做是雞腿肉的話， 那麼熱量是181大卡。 如果換做是100克雞翅的話， 熱量就更高， 為194大卡。 所以說， 雞胸肉是雞肉裡面熱量比較低， 營養比較豐富的食物之一。

2、脂肪含量低。 雞胸肉的肉質是比較細嫩的， 100克的雞胸肉裡面只有5克的脂肪， 這脂肪的含量可以說是已經屬於肉類的底端了， 所以健身的人可能會用雞胸肉代替豬肉等脂肪無法把控的食物。

3、飽腹感強烈。 雞胸肉還可以給正在健身減肥的人帶來強烈的飽腹感， 降低人們想要吃東西的欲望， 防止暴飲暴食， 有些人可能會發現吃了一頓雞胸肉之後， 三個小時左右都不會有很強烈的饑餓。

4、能緩解疲勞。 雞胸肉作為一種備受健身的人推崇的健康食物， 裡面還有一種叫做咪唑二苔的物質， 這種物質可以在很大程度上提高人體的記憶力， 還可以緩解人體因為運動所產生的疲勞感。

雞胸肉不管是用來煮還是用來煎， 都非常難以入味， 如果能夠在製作雞胸肉之前密封醃制一段時間的話， 那麼口味會更好。 比如說可以先準備一個密封袋， 然後將雞胸肉和醃制的調料放入後密封起來， 放到冰箱裡面冷藏四到八個小時左右。 但是千萬不要用醬油來調製， 因為醬油的熱量還是比較高的。

建議大家一定要準確地把握油量的使用，

因為如果放入太多的油， 很有可能會導致熱量的提高。 在煎雞胸肉的時候千萬不要讓雞胸肉煎糊了， 不然有可能會影響雞胸肉的口味。

雞胸肉是一種營養比較豐富並且熱量比較低的肉類食物， 健身的人或者是減肥的人， 平時在日常生活中可以多吃一點兒雞胸肉，

這樣的話不僅不會發胖， 而且可以補充身體的能量和營養這時非常好的。

想要減肥， 就需要養成一個良好的飲食習慣和一個良好的生活作息習慣， 不然的話很有可能會導致身體再度發胖。