莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 紫甘藍， 具有特殊的香氣和風味， 高貴的浪漫紫色， 深受人們的喜愛， 紫甘藍所含的營養價值高於綠甘藍，
涼拌紫甘藍
食材：紫甘藍半個、青椒1根、黃瓜1小根、蒜5粒、鹽1勺半、米醋2勺、生抽2勺、香油幾滴、芝麻少許。
做法：
1、食材備好。
2、紫甘藍洗淨細切絲，
3、加1小勺半的鹽， 2勺米醋。
4、用手抓勻， 醃制10分鐘。
5、再用清水沖洗幾遍， 攥幹水分。
6、青椒用刀切開去籽切絲， 黃瓜切絲。
7、蒜粒放進蒜臼裡搗成蒜泥。
8、甘藍，黃瓜，青椒絲放一起，放上蒜泥，加2勺生抽。
9、撒上芝麻，滴幾滴香油，拌勻。
10、一盤色澤亮麗，味道爽口的涼拌紫甘藍就做好了。
11、簡單又好吃，炎炎夏日裡餐桌上又多了一道清爽小菜。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
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11、簡單又好吃，炎炎夏日裡餐桌上又多了一道清爽小菜。
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