一說到川菜， 你是什麼反應？
“哇， 好辣！這麻的帶勁呀~”
說好的“一菜一味， 百味百格”的呢？
千篇一律的口感“我真的受夠啦！”
下一秒“穿越”到四川嶺南府邸，
我要吃官！府！！菜！！！
呃， 為了讓你吃得更開心，
大江君順便插一句，
文末有福利的喲！
古時候， 大量的社會資源都在官府， 可是呢， 時代造就的鹽商可謂是富甲一方， 錦衣玉食， 其排場不輸官府。
論講究， 稍遜宮廷， 卻無不講求酒醇食美， 境雅意達， 作為“不吃美食生無可戀”的我， 就找到了一處讓你一步穿越， 色香味意形俱全， 全身心仿佛重溫昔日川南鹽商府邸繁華的餐廳——宴川。
鹽者， 百味之祖， 味道中應排在第一位， 而味道中國， 所謂“吃在四川， 味在自貢”， 宴川主打的鹽商菜， 有別于成都中規中矩的川菜和重慶重油重辣的江湖。
美味需要緣分， 可遇而不可求， 鹽幫菜究竟有哪些講究， 不急， 咱們慢慢看。 ↓↓↓
鹽幫獅子頭
獅子頭口感鬆軟， 層次豐富， 不論是紅燒還是清蒸都讓人難以拒絕， 一般你很難吃到清淡口味的獅子頭， 因為這對鮮肉品質要求更高。 鹽幫獅子頭湯汁鮮美， 肉嫩醇香， 童鞋們， 敲黑板， 劃重點了呀， 鹽幫獅子頭必點！
私家酸菜魚 OR 重慶青花椒魚
紅遍大江南北的酸菜魚， 最能體現出川菜料理的獨到之處。 食材精選有機無公害魚和上等精品酸菜， 魚片嫩滑， 刺少味美， 入口鮮香。 夾起來魚片非常的翹！隨便你怎麼擺， 魚肉都不會散！
不同的味和形，滿足不同的心情，重慶青花椒魚是愛吃辣的小夥伴首選啦！
宴川酥蝦
看似酸甜的咕咾肉，回味居然是絲絲的辣，口感層次豐富。
鹽都竹林蛙
只只都有著健碩的大長腿。
鹽鹵核桃
脆核桃吃過不少，第一次嘗試鹽鹵的，感覺很奇妙，你一定要去試一試！
咸燒白
肉、肉、肉！不需要我多說！
烤牛蛙
LOOK，自帶吸睛屬性。
更多其他美味
至於甜燒白、樟茶鴨、東坡肉、醃篤鮮、竹林蛙、深海蟹籽果蔬沙拉、徐媽米粑、糍粑鍋盔……哎呀，太多了，這些都是川菜裡經典的菜肴、點心哦，說不完的嘛~
大家有所不知，鹽商四大豪門，集合了多位元名廚，烹製出鹽商經典菜肴。宴川的很多菜品都曾經是四大名商家裡的經典大菜喲，如今，咱們也有了這樣的口福，體會一把舊時鹽商奢華的生活~
咳，繼續看過來，不吃虧不上當，作為一個對生活和審美有要求的人，作為一個對美食有著追求的人來說，接下來，我必須要給大家劇透下超勁爆福利：
4月23日-4月24日，6.8折
4月25日-4月27日，7.8折
4月28日-5月4日，8.8折
還沒完呢，最後，真的是最後了，再給大家看個寶貝壺。
你們肯定想問，“這個壺裡面是什麼奇妙的液體”？小編只能說它與花有關，等你們自己去揭曉答案吧！
店名：宴川
地點：武漢菱角湖萬達廣場店
記者 I 張俍
攝影 I 劉虎成
編輯 I 王時青
校對 I 肖瑤
不同的味和形，滿足不同的心情，重慶青花椒魚是愛吃辣的小夥伴首選啦！
宴川酥蝦
看似酸甜的咕咾肉，回味居然是絲絲的辣，口感層次豐富。
鹽都竹林蛙
只只都有著健碩的大長腿。
鹽鹵核桃
脆核桃吃過不少，第一次嘗試鹽鹵的，感覺很奇妙，你一定要去試一試！
咸燒白
肉、肉、肉！不需要我多說！
烤牛蛙
LOOK，自帶吸睛屬性。
更多其他美味
至於甜燒白、樟茶鴨、東坡肉、醃篤鮮、竹林蛙、深海蟹籽果蔬沙拉、徐媽米粑、糍粑鍋盔……哎呀，太多了，這些都是川菜裡經典的菜肴、點心哦，說不完的嘛~
大家有所不知，鹽商四大豪門，集合了多位元名廚，烹製出鹽商經典菜肴。宴川的很多菜品都曾經是四大名商家裡的經典大菜喲，如今，咱們也有了這樣的口福，體會一把舊時鹽商奢華的生活~
咳，繼續看過來，不吃虧不上當，作為一個對生活和審美有要求的人，作為一個對美食有著追求的人來說，接下來，我必須要給大家劇透下超勁爆福利：
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還沒完呢，最後，真的是最後了，再給大家看個寶貝壺。
你們肯定想問，“這個壺裡面是什麼奇妙的液體”？小編只能說它與花有關，等你們自己去揭曉答案吧！
店名：宴川
地點：武漢菱角湖萬達廣場店
記者 I 張俍
攝影 I 劉虎成
編輯 I 王時青
校對 I 肖瑤