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打開法棍的正確方式,就是蒜香味!

微焦爽脆的法棍, 刷上香濃蒜泥汁, 下午茶來一塊, 簡直享受!關注《微體兔》公眾號, 每天一個原創視頻食譜~

By 微體兔 【豆果美食官方認證達人】

用料法棍 1根黃油 50g蒜 3瓣蔥 2根歐芹碎 1g做法步驟

1、法棍切成1cm厚左右的斜片, 放入鋪了油紙的烤盤。

2、蒜3瓣壓成蒜泥, 蔥切成蔥花。

3、黃油50g融化後加入蒜泥、歐芹碎1g、蔥花, 攪拌成蒜泥汁。

4、把蒜泥汁均勻刷在法棍切面, 入烤箱200℃, 上下火烤制10分鐘至表面上色即可。

小貼士

1、蒜要壓成蒜泥, 若要切得話儘量切得小點。 2、若沒有買到法棍也可以用吐司代替。 3、如果不喜歡蒜味, 可以適當減少蒜泥的用量。

4、如果使用的是有鹽黃油就不需要再加鹽了。 本食譜內容及圖片均為微體兔所有, 未經允許不得轉載食譜內容。

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