微焦爽脆的法棍, 刷上香濃蒜泥汁, 下午茶來一塊, 簡直享受!關注《微體兔》公眾號, 每天一個原創視頻食譜~
By 微體兔 【豆果美食官方認證達人】
1、法棍切成1cm厚左右的斜片, 放入鋪了油紙的烤盤。
2、蒜3瓣壓成蒜泥, 蔥切成蔥花。
3、黃油50g融化後加入蒜泥、歐芹碎1g、蔥花, 攪拌成蒜泥汁。
4、把蒜泥汁均勻刷在法棍切面, 入烤箱200℃, 上下火烤制10分鐘至表面上色即可。
小貼士1、蒜要壓成蒜泥, 若要切得話儘量切得小點。 2、若沒有買到法棍也可以用吐司代替。 3、如果不喜歡蒜味, 可以適當減少蒜泥的用量。
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