南瓜子， 顧名思義是生活中常見南瓜的種子， 一般在南瓜成熟之後採摘， 然後將種子取出來曬乾， 而且也可以將南瓜子研磨成粉， 都是不錯的選擇， 因為南瓜子的好處有很多， 不過在食用的時候還需要注意禁忌， 要知道自己是否適合。
吃南瓜子好處多多
1、預防衰老
愛美是人的天性， 尤其是當代人們都非常在意自己的外在形象， 而年齡是橫在美麗跟衰老中間的一個橫溝， 好在南瓜子中含有抗機體氧化成分， 多吃南瓜子可以有效預防衰老， 每天都適當吃一些南瓜子， 對年輕人可以預防衰老， 對中老年人可以幫助延緩衰老。
2、預防結石
由於不健康的飲食習慣， 導致結石病在生活中很常見， 而且節食在抽煙喝酒人群身上更加常見， 而多吃南瓜子的另一個功效就是幫助預防衰老， 如果經常吃的話， 可以對腎結石起到很好的預防作用。
3、降壓
高血壓在當今生活中很常見，
4、治療氣虛
現在有很多年輕人， 實際上年齡比較小， 但是看上去卻很沒有朝氣， 其實歸根到底是因為氣血虛導致的， 而南瓜子可以達到很好治療氣虛的效果， 因此體質比較弱的人群可以多吃一些南瓜子。
5、消炎
在春夏交際時節， 很容易出現病菌入侵的情況， 在這個期間發炎也是常事， 想要消炎可以適當多吃一些南瓜子， 在量上控制每天吃五十克左右就可以達到很好治療發炎的效果。
6、促進發育
南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的，
南瓜子的食用禁忌要知曉
1、胃熱病人要謹慎食用。
2、南瓜子雖然功效比較多， 但是畢竟其中含有一些油脂， 因此切莫一次吃太多。
3、肥胖人群南瓜子不要吃太多， 理由同上， 因為其中含有的油脂， 過量食用會加重肥胖。
南瓜可謂渾身是寶， 上述對南瓜子的功效做出了介紹， 適當食用可以分別達到上述的效果， 但是切忌不管是何種事情何種食物， 物極必反， 因此一定要注意用量， 要料及南瓜子的食用禁忌， 以免對身體造成困擾。