嗨， 大家好！我是明兒， 一名美食達人， 空閒時喜歡做美食， 更喜歡和大家分享美食， 雖不完美， 但愛瞎折騰。 如果你是一枚標準吃貨， 喜歡美食， 可以點擊關注我！讓我們來聊聊美食！一起探討美食吧！ 羊雜湯的功效很多， 首先在平時生活上羊雜湯就具有甘溫， 散寒， 對於人體具備了十分不錯的補益氣血的效果， 還能夠因此而強壯人們的身體。 並且在羊雜湯之內依然是具有了不少的蛋白質， 大量的脂肪， 還有不少的維生素， 羊雜湯的功效有哪些呢， 以及礦物質鈣、鉀、鐵、磷等等元素， 營養價值和別的湯類比較起來十分強大 。
羊雜湯是一道美食， 羊雜湯即羊雜碎湯。 羊雜碎湯， （也叫羊頭湯）。 清真做法， 是將羊頭， 羊下水煮好， 切碎；在原湯中， 配以薑為主的佐料粉， 湯呈白色， 不可混濁， 再把退肉的羊頭骨入鍋， 切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。 羊雜湯滋補五臟六腑是很好的 ，
材料，
羊頭 養肝 羊心 羊肺 蔥薑 香菜 鹽 1首先處理主料，
羊頭 養肝 羊心 羊肺徹底清洗乾淨，
浸泡三四個小時，
每隔一小時換一次水。
2冷水下鍋，
煮開五分鐘，
再用清水把主料洗乾淨。
3羊頭放下面，
心肝肺放上面，
放蔥薑料酒煮熟，
大概要兩個小時左右。
4主料撈出，
羊頭拆骨。
5羊湯繼續煮開，撇去浮沫。
6羊頭肉，羊心肝肺切片。
7切好的羊雜放入湯中，加鹽調味。
8放入切好的蔥和香菜即可。
喜歡辣椒油和醋的，可以自由的隨時加。
5羊湯繼續煮開，撇去浮沫。
6羊頭肉，羊心肝肺切片。
7切好的羊雜放入湯中，加鹽調味。
8放入切好的蔥和香菜即可。
喜歡辣椒油和醋的，可以自由的隨時加。