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春季喝茶:氣虛首選黑茶,如何調配養生茶

茶分涼性、中性和溫性。 綠茶、黃茶、白茶屬涼性茶, 烏龍茶大部分是中性的, 黑茶和紅茶是溫性的。 茶如此, 人亦如此。 有的人體寒,

有的人體熱, 有的人體濕, 所以喝茶也要因人而異。 除了辨識茶性, 還要瞭解自身體質, “知己知茶”, 才能“飲無不適”。

①血瘀體質:山楂紅糖茶化瘀首選

血瘀就是血脈運行不暢, 以膚色晦暗長斑、口唇舌質紫黯等表現為主要特徵。 血瘀體質的養生原則在於活血化瘀, 山楂紅糖茶便是至上之選。 山楂與紅糖都是活血化瘀的良藥, 二者配伍既可通瘀又可補血, 非常適合因體質寒涼、虛寒瘀滯、氣血運行不暢造成的痛經、經期推後、量少等月經不調的女性, 秋冬季節尤其適宜。

參芪陳苡牛膝茶。 黨參10克、黃芪15克、陳皮6克、生薏苡仁15克、川牛膝10克, 加550毫升水, 煮開15分鐘, 取花茶6克, 用沸湯沖泡。 每日1劑, 具有益氣、活血、化瘀之效, 適於氣虛血瘀型“老爛腿”。

問荊茶。 問荊、荷葉、綠茶各適量, 水煎即可。 具有活血化瘀、清熱除濕之效, 主治動脈硬化、高脂血症。

②陽虛體質:三花茶調補腎陽

陽虛體質者最典型的症狀是畏寒怕冷、手腳冰涼。 除少部分人是先天陽氣不足外, 大多數人都是因為日常貪食冷飲, 長期熬夜等不良習慣所致。 陽虛病人不妨試試三花補陽茶:康仙花3克、天山雪蓮花2克、人參花2克, 沸水沖飲。 這三種花都是不可多得的調養腎陽、補益元氣的寶貝, 對改善陽虛體質有很好的功效。

妙香紅棗茶。 酸棗仁10克、枸杞子12克、桂圓肉9克、紅棗7枚。 加清水150毫升, 煮沸後改文火煎煮25分鐘即成。 每日2次, 每次50毫升。 具有益肝腎、補氣血之效, 適合心律失常和心腎陽虛的病人食用。

五味紅茶。 仙靈脾20克、牛膝10克、萆(草薢)10克、桑寄生10克、杜仲10克,

加水500毫升, 煮開15分鐘, 取紅茶5克, 沸湯沖泡即可。 具有溫腎壯陽之效, 適用于腎陽虛損型前列腺炎的輔助治療。

③氣鬱體質:雙花茶疏肝解鬱

“百病皆由氣而生”。 氣機調順則周身通泰, 人的情緒才能保持穩定;氣機鬱滯, 人就會煩躁不安, 長期氣鬱會影響血液迴圈, 引發多種心身疾病。 中醫認為, 肝主疏泄, 負責調暢人體氣機的升降, 調節人的情緒變化。 因此, 疏肝解鬱是治療氣郁的根本。

雙花茶:玫瑰花和茉莉花各20克, 開水沖泡5分鐘即可。 雙花茶特別適合氣鬱體質者飲用, 對改善心情抑鬱有很好的幫助。 不過, 茉莉花性偏散, 容易傷人正氣, 腎虛、中氣不足的人要慎用。

玫瑰菊花茶。 玫瑰花6克、菊花2~3朵,

沸水沖飲。 具有疏肝解鬱、散風清熱之效, 主治肝氣鬱滯引起的精神萎靡、煩躁不安等。

茉莉檸檬茶。 檸檬半個, 切片放茶壺中, 加入茉莉花茶2克, 用300毫升熱水沖泡2分鐘, 待溫度稍涼後調入適量蜂蜜即可飲用。 具有理氣開鬱、辟穢和中之效, 主治氣鬱引起的食欲不振、腹脹等。

④陰虛體質:枸杞菊花茶補肝腎陰

人體由陰陽組成, 陰出現虧虛, 即人體津液、精血等陰液不足, 從而無法制約陽氣, 就會形成陰虛陽亢, 以口燥咽幹、手足心熱、盜汗、皮膚乾燥等表現為主要特徵。 陰虛火旺之人調養的原則是滋陰養血、補肝腎陰, 一個簡單有效的茶療養生法是枸杞菊花茶:取菊花5朵, 枸杞10克, 稍加清洗後用開水沖泡即可飲用。

龍麥連夜茶。 綠茶2克、生龍齒20克,

加水600毫升, 煮開20分鐘;之後加入麥冬10克、黃連6克、夜交藤12克, 繼續煎煮15分鐘。 取綠茶2克, 用煮好的沸湯沖泡即成, 每日1劑。 具有滋陰、清火、定悸之效, 適用于陰虛火旺型心悸。

知柏丹蓮茶。 去知母10克、黃柏10克、丹皮10克、旱蓮草10克, 加水約500毫升, 煮開15分鐘, 再加入綠茶8克, 繼續煎煮2分鐘, 濾取湯汁飲用, 每日1劑。 具有滋陰、降火、消斑之效, 適用于陰虛火旺型紫癜。

⑤痰濕體質:三寶茶消脂化痰

痰濕體質的人多伴有脾胃功能失調、內分泌失調等, 以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等表現為主要特徵。 菊花、陳皮、普洱茶各5克, 共同研成粗末, 用紗布袋包好放入杯中, 沸水沖泡即可飲用。 痰濕體質者常喝三寶茶, 能預防高血脂、高血壓、高血糖的產生, 緩解“三高”症狀。

山楂陳皮茶。山楂100克、陳皮100克、幹荷葉100克,全部原料分成20份,分別裝入20個茶包袋,每次取1袋,沸水沖泡,燜30分鐘後飲用,可反復沖泡。具有滋陰、化痰、排毒、降脂之效,適合痰濕型肥胖者日常飲用。

陳皮荷葉茶。陳皮3克、幹荷葉12克,加500毫升開水,沖泡5分鐘即可。具有祛濕、化痰之效,對於肥胖、高血脂等症有一定輔助療效。

⑥濕熱體質:五花祛濕茶清熱解毒

濕熱體質的人常常面垢油光,多有痤瘡粉刺,常感到口幹口苦、伴有口氣,這類人大多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。濕熱的根源在於脾胃虛弱不能正常運化體內水液,日久積濕化熱,因此調理的重點是祛濕和清熱。

五花祛濕茶非常適合這類人群日常飲用。取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克,菊花、槐花各30克,加清水3000毫升,文火沸煮半小時,濾取湯汁,稍涼後調入200克蜂蜜即成。

這五味藥材都是寒涼性質的,具有芳香化濕、清熱解毒的作用,用它們來烹製藥茶,具有祛濕、清熱的功效,特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時候飲用。

代代花茶。代代花3克,沸水沖泡,每日一劑。具有健脾、養胃、祛濕之效,主治淺表性胃炎、腹脹腹痛、胸脅不舒、噁心嘔吐、食欲不振等。

茵陳蒿湯。茵陳蒿12克,加入清水1200毫升,煎煮至藥湯耗去一半時,加入梔子、大黃各9克,繼續煎煮,至湯汁再次耗去一半時,濾渣取汁,每天分三次服用。具有泄熱、利濕、退黃之效,主治小便黃赤短澀、大便不暢、腹微滿、口渴胸悶等症。

⑦氣虛體質:黑茶黃芪茶甘溫益氣

元氣不足是為氣虛。氣虛的人往往體形不正常,要麼過於消瘦,要麼是偏胖,同時還伴有疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、愛出汗等表現。氣虛的人抵抗力較差,易患多種疾病。

氣虛首選黑茶。黑茶長於調節胃動力,改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等症狀。其次,中藥裡的補氣良藥——黃芪,也是氣虛者的必選。黃芪紅棗茶是一道非常有代表性的針對氣虛患者的藥療方:黃芪30克、紅棗一把,加水煎煮30分鐘即成。對於氣虛體質者經常出現的疲倦、盜汗等症狀有很好的治療作用。

黃芪茯苓茶。黃芪30克、茯苓10克。加300毫升清水,煮30分鐘後濾出湯汁;重新加入清水,再煎煮30分鐘,濾出湯汁;依此法煎煮第三遍。把三次的汁混合後,每天分三次喝。健脾補氣、滋補肝腎,主治胸悶氣短、心悸。

黃芪枸杞茶。黃芪20克、枸杞10粒,煎煮30分鐘,可反復沖泡。具有補氣健脾、固表止汗、健脾養血之效,主治小兒脾虛氣弱、面色萎黃、疲乏無力、氣短汗出等。

⑧特稟體質:固本增免茶增強免疫力

過敏體質、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬於特稟體質。中醫認為,調理應以益氣固表、養血消風為主,減少過敏症狀的發生和加重。固本增免茶:桂花1克,絞股藍、康仙花各2克,黃芪、枸杞各5克,加入300毫升水,煎煮去渣,分次飲用即可。此茶可益氣固本,增強機體免疫力,非常適合特稟體質的人群。

甘草菊花桑葉茶。生甘草6克,菊花、桑葉各3克,開水沖泡10分鐘,一日一劑。具有健脾補氣、祛痰止咳、疏風清熱之效,主治咽幹、咳嗽、過敏。

絞股藍茶。絞股藍茶葉適量,用500毫升開水加蓋沖泡3分鐘。可降血脂、促代謝,主治失眠、乏力。

緩解“三高”症狀。

山楂陳皮茶。山楂100克、陳皮100克、幹荷葉100克,全部原料分成20份,分別裝入20個茶包袋,每次取1袋,沸水沖泡,燜30分鐘後飲用,可反復沖泡。具有滋陰、化痰、排毒、降脂之效,適合痰濕型肥胖者日常飲用。

陳皮荷葉茶。陳皮3克、幹荷葉12克,加500毫升開水,沖泡5分鐘即可。具有祛濕、化痰之效,對於肥胖、高血脂等症有一定輔助療效。

⑥濕熱體質:五花祛濕茶清熱解毒

濕熱體質的人常常面垢油光,多有痤瘡粉刺,常感到口幹口苦、伴有口氣,這類人大多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。濕熱的根源在於脾胃虛弱不能正常運化體內水液,日久積濕化熱,因此調理的重點是祛濕和清熱。

五花祛濕茶非常適合這類人群日常飲用。取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克,菊花、槐花各30克,加清水3000毫升,文火沸煮半小時,濾取湯汁,稍涼後調入200克蜂蜜即成。

這五味藥材都是寒涼性質的,具有芳香化濕、清熱解毒的作用,用它們來烹製藥茶,具有祛濕、清熱的功效,特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時候飲用。

代代花茶。代代花3克,沸水沖泡,每日一劑。具有健脾、養胃、祛濕之效,主治淺表性胃炎、腹脹腹痛、胸脅不舒、噁心嘔吐、食欲不振等。

茵陳蒿湯。茵陳蒿12克,加入清水1200毫升,煎煮至藥湯耗去一半時,加入梔子、大黃各9克,繼續煎煮,至湯汁再次耗去一半時,濾渣取汁,每天分三次服用。具有泄熱、利濕、退黃之效,主治小便黃赤短澀、大便不暢、腹微滿、口渴胸悶等症。

⑦氣虛體質:黑茶黃芪茶甘溫益氣

元氣不足是為氣虛。氣虛的人往往體形不正常,要麼過於消瘦,要麼是偏胖,同時還伴有疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、愛出汗等表現。氣虛的人抵抗力較差,易患多種疾病。

氣虛首選黑茶。黑茶長於調節胃動力,改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等症狀。其次,中藥裡的補氣良藥——黃芪,也是氣虛者的必選。黃芪紅棗茶是一道非常有代表性的針對氣虛患者的藥療方:黃芪30克、紅棗一把,加水煎煮30分鐘即成。對於氣虛體質者經常出現的疲倦、盜汗等症狀有很好的治療作用。

黃芪茯苓茶。黃芪30克、茯苓10克。加300毫升清水,煮30分鐘後濾出湯汁;重新加入清水,再煎煮30分鐘,濾出湯汁;依此法煎煮第三遍。把三次的汁混合後,每天分三次喝。健脾補氣、滋補肝腎,主治胸悶氣短、心悸。

黃芪枸杞茶。黃芪20克、枸杞10粒,煎煮30分鐘,可反復沖泡。具有補氣健脾、固表止汗、健脾養血之效,主治小兒脾虛氣弱、面色萎黃、疲乏無力、氣短汗出等。

⑧特稟體質:固本增免茶增強免疫力

過敏體質、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬於特稟體質。中醫認為,調理應以益氣固表、養血消風為主,減少過敏症狀的發生和加重。固本增免茶:桂花1克,絞股藍、康仙花各2克,黃芪、枸杞各5克,加入300毫升水,煎煮去渣,分次飲用即可。此茶可益氣固本,增強機體免疫力,非常適合特稟體質的人群。

甘草菊花桑葉茶。生甘草6克,菊花、桑葉各3克,開水沖泡10分鐘,一日一劑。具有健脾補氣、祛痰止咳、疏風清熱之效,主治咽幹、咳嗽、過敏。

絞股藍茶。絞股藍茶葉適量,用500毫升開水加蓋沖泡3分鐘。可降血脂、促代謝,主治失眠、乏力。

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