吃在青田街頭巷尾
在青田的街頭巷尾穿行, 嘗了徐靜小餅, 吃了大街拌面, 又去藍媽媽麵館點了一碗山粉餃拼豆腐丸……這一趟青田深度遊各位客官還滿意嗎?別著急走啊,
徐記魚丸
來到青田, 在大家拿不定主意吃什麼的時候, 往往會有人提議:“要不, 就去徐記吃吧。 ”
遍佈大街小巷的“徐記魚丸”, 是能讓人感受到親切的小吃店。 店面乾淨清爽, 一進門就能聽到熱情的“你好, 請坐。 ”要不要蔥、套餐加不加榨菜、飲品要熱的還是冰的……只要去過幾次, 你的個人小喜好, 很多店員會幫你記著。
九山半水半分田, 除了山珍的美味, 湖鮮亦是自然饋贈的佳品。 “徐記”的魚丸湯, 每條魚丸上都是實在的魚肉纖維, 夾雜著小小的薑粒, 口感彈嫩爽滑, 美味之至又精細之至。 一口魚丸一勺湯……熱氣騰騰裡, 滿口都是人間至味, 真當是你工作疲乏、胃口不佳時的最好選擇。
看起來簡單的東西, 往往最難做好。 一碗清新爽口的魚丸背後, 除了廚師執著的態度和精湛的手藝,
為了保證魚丸的口感,一直以來“徐記魚丸”都堅持每天現做,限量供應。雖然分店多,營業時間長(早上6點到淩晨2點),但去得晚了,店員滿臉抱歉地說“不好意思,魚丸賣光了”也是常有的事。許多在青田工作過,現在定居在外地的客人,或驅車,或乘坐高鐵,掐著點趕來,只為品嘗一碗帶著自己美好回憶的魚丸湯。
除了魚丸湯、魚丸面,“徐記”還供應山粉餃、海西粉幹、油燜筍這些傳統的青田老味道,每一樣都稱得上精緻。來到“徐記”時常會產生把功能表上的菜品全部點一份的衝動。
將傳統手藝傳承發揚,以自然食材製作精美食物,青田,不僅是一個讓你隨時隨地可以選擇吃什麼的地方,更是能讓你懷念幼時美好歲月的所在。
徐記魚丸
營業時間:6:00am-2:00pm
徐記一店:青田縣鶴城東路176號
徐記二店:青田縣龍中巷6號
徐記三店:青田縣前路街71號
徐記四店:青田縣水南甌中街77號
徐記五店:青田縣消防路42-1號
文章源自: 青田旅遊,圖片:錢多多,文案:李紅豆,部分圖片由青田旅委提供,文章中插圖版權屬於原作者。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、文章內容發現錯誤等情況,請第一時間聯繫小編,我們會及時審核處理
為了保證魚丸的口感,一直以來“徐記魚丸”都堅持每天現做,限量供應。雖然分店多,營業時間長(早上6點到淩晨2點),但去得晚了,店員滿臉抱歉地說“不好意思,魚丸賣光了”也是常有的事。許多在青田工作過,現在定居在外地的客人,或驅車,或乘坐高鐵,掐著點趕來,只為品嘗一碗帶著自己美好回憶的魚丸湯。
除了魚丸湯、魚丸面,“徐記”還供應山粉餃、海西粉幹、油燜筍這些傳統的青田老味道,每一樣都稱得上精緻。來到“徐記”時常會產生把功能表上的菜品全部點一份的衝動。
將傳統手藝傳承發揚,以自然食材製作精美食物,青田,不僅是一個讓你隨時隨地可以選擇吃什麼的地方,更是能讓你懷念幼時美好歲月的所在。
徐記魚丸
營業時間:6:00am-2:00pm
徐記一店:青田縣鶴城東路176號
徐記二店:青田縣龍中巷6號
徐記三店:青田縣前路街71號
徐記四店:青田縣水南甌中街77號
徐記五店:青田縣消防路42-1號
文章源自: 青田旅遊,圖片:錢多多,文案:李紅豆,部分圖片由青田旅委提供,文章中插圖版權屬於原作者。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、文章內容發現錯誤等情況,請第一時間聯繫小編,我們會及時審核處理