天氣轉暖又是小野攤們活躍的季節了
麻辣串、烤冷面、烤麵筋、小燒烤吃起來
一天一家都不帶重樣的
街邊隨便遇到的一個小野攤指不定臥虎藏龍呢
這不， 原來無數次路過的嵩山路
清真寺門口的大串就是超級有名的一家
去的時候正好趕上剛下班
門口路邊停滿了車， 塑膠布支起來的簡易棚裡
豎叉叉全是人， 被告知沒位置拼桌吧
可是， 吃個麵條砂鍋啥的拼桌還行
吃個燒烤拼桌是不是有點奇怪了
所以， 耐心等會吧， 好在店裡不讓抽煙不讓喝酒
避免了不少侃大山的機會， 所以翻台特別快
所有的烤品都在門口玻璃櫃裡擺著
牛羊大串、大筋、紅柳大串還有加油站類……
相同的是不管什麼肉串都要大出3/4倍
而且都是當天的鮮肉穿好的
原來只有個烤爐， 來往的顧客就站旁邊吃
吃完就走， 現在好了有地方坐了
室內燒烤， 烤爐就在簡易棚的門口
烤串的小夥比較活潑愛笑
空閒的功夫看我在拍照還露出了微笑
後來看照片才反應過來這是確認過眼神了啊
烤饢可以選擇是否刷醬
中間軟軟的又有嚼頭， 餅邊比較酥脆
想要卷大串一起吃不太容易
夏天貌似還有涼粉， 但現在不做
主食還有特別受歡迎的烤包子， 但是下午賣完了
點了羊排、大串和大筋
因為串大怕膩了所以一樣來倆
烤熟的大串特別誘人，
羊肉一點都不膻， 肉嫩的真的快要爆汁的感覺
大串都是肥瘦相間的， 肥肉的塊也著實不小
一般人受不了， 所以羊排第一口就吃到肥肉整個人有點不好
不過， 帶骨的羊排真是香
恨不得咬一口直流油那種
大筋吃著口感也好，完全沒有硬咬不爛的口感
除了牛羊大串，大筋也是招牌必點
肉吃多了可以來杯優酪乳解解膩
優酪乳是店裡現釀的，凝固型……
奶味比較濃，但是酸味和甜味略淡
作為一個燒烤野攤火到這種地步是絕對有真材實料的
很多走過路過的，都會進來打包兩個大串或是饢
還有附近飯店的服務員來給客人買
店裡收錢和服務的都是大媽級別
態度算不上特別友善但也還可以吧
最後兩個人花了59吃的溝滿壕平還過了肉癮
挺值，嗝……
清真寺新疆大串
地址：嵩山路清真寺旁（贛水路交口）
時間：11:00-22:00
人均：25
大筋吃著口感也好，完全沒有硬咬不爛的口感
除了牛羊大串，大筋也是招牌必點
肉吃多了可以來杯優酪乳解解膩
優酪乳是店裡現釀的，凝固型……
奶味比較濃，但是酸味和甜味略淡
作為一個燒烤野攤火到這種地步是絕對有真材實料的
很多走過路過的，都會進來打包兩個大串或是饢
還有附近飯店的服務員來給客人買
店裡收錢和服務的都是大媽級別
態度算不上特別友善但也還可以吧
最後兩個人花了59吃的溝滿壕平還過了肉癮
挺值，嗝……
清真寺新疆大串
地址：嵩山路清真寺旁（贛水路交口）
時間：11:00-22:00
人均：25