2018-05-01 10:51 | 都市快報
這幾天的杭州到處散發著不知名的香氣。 幽幽的， 又不似桂花的甜膩， 特別清新。
到底是什麼香？香從何來？朋友圈爭執不下，
老天爺給杭州特配的這款香水， 到底成分是哪些？
人類的香水按照香料的持久程度， 一般分為前調、中調、後調。 果香類比如柑橘類常是前調， 花香類就是中調， 木香類就是後調。
如果按這個分法， 杭州這款香水的調調也可以這樣類比， 只是順序倒過來講比較合適。
後調主力軍
為什麼從後調講起， 因為香水後調也稱基調， 是香水的靈魂， 而杭州這陣子的香氣， 香樟就是主力軍。
這陣子的香氣讓好多人迷茫， 是因為找不到香源。
明明聞著就在附近， 可四下環顧， 沒有花啊？
這就要說到杭州“隱藏”最成功的“香源”——香樟了。
哪怕你都走到了樹下， 明明聞著它的香， 可能都找不到花的影子。 沒辦法， 誰讓香樟樹高高的，
仰起頭仔細看， 哎喲， 小小的香樟花竟然也挺好看。 是聚傘狀的圓錐花序， 長在長長的花梗上。 小而密的花， 有鵝黃的雄蕊， 重重疊疊， 坐在白色的花瓣上， 就像白玉盤上的金蓮。
可是， 越不起眼的花， 香氣就越濃烈。
好比桂花， 一開起來， 整個杭州城都甜膩膩的；香樟花， 香起來不比它收斂， 只是人家走清香路線， 讓你聞了神清氣爽。
而且， 人家香樟怪不得名字裡就帶“香”， 它不但花香， 連葉子、樹， 都很香。
春天樹木抽新芽， 長新葉， 這些嫩綠的葉子都含有一種芳香油， 眼下是最容易揮發的時候， 所以也會散發出一股淡淡的清香。 而且， 這股清香只有眼下這個時候才聞得到。
聽老人家講， 以前經常在春天尾巴上， 跑到路邊撿香樟葉， 洗洗曬乾， 揉碎了做成香囊， 甚至多撿一些， 拿來做個小枕頭， 聞著安神醒腦， 還能防蚊蟲。
好奇的話， 拿一片香樟葉仔細瞅瞅， 在靠近葉子底部的地方， 有個“腺點”， 它就是葉子香氣的來源。
香樟是杭州的市樹， 西湖邊、馬路上、社區裡……隨處可見， 可以說， 這個季節的它， 就是無數個“香水瓶”。
中調各種花
海桐花含笑月季杜鵑……
海桐花， 是一個明明功勞很大， 但就是很多人都叫不上來的“香源”。 因為， 它真是太不顯眼了。
杭州不管走到哪， 綠化帶、社區裡處處都能見到它， 四季常綠， 遠遠看著和綠化帶裡最常見的灌木叢沒有區別，
不知道你有沒有這種感覺， 好像每年海桐花一開， 總覺得初夏馬上就要到了。
而含笑可以說是花草界裡， 眼下最多、最香的了。 名字好聽， 花麼倒是樣子蠻普通， 淡黃色一朵， 算不上漂亮。
它的香特別， 很多人說它聞著有點像香蕉的味道， 叫它“香蕉花”。 不過， 我倒覺得， 這香味， 有點像捂在袋裡的蘋果， 剛剛打開來的香氣， 有點甜。
西湖邊和市區馬路邊， 都種了不少含笑， 你要是聞到有點甜絲絲的味道， 很可能是它。
另外， 杭州城裡140多萬棵月季花， 你當人家都沒有貢獻的嗎？
月季花， 香氣和“清香家族”完全不同，
另外， 植物園裡開得鋪天蓋地的杜鵑， 雲錦杜鵑、刺毛杜鵑， 開起來也有一股清新的青草香。
等天再熱一點， 梔子花一朵朵開起來。 它一開， 那種濃郁的香氣， 帶著畢業季的傷感。 還有芍藥、牡丹、鳶尾、薰衣草、石榴花等等， 西湖邊轉轉， 都不難見到。
橘子花柚子花
前調清香家庭
香水前調是給人的第一印象， 杭州這陣子的香氣就是這樣， 你乍一聞， 就是一股清新的橘子花香撲面而來。
而在杭州， 橘子花、柚子花， 可能也是這個季節裡， 除了香樟花以外， 最強大的“清香家族”了。
它們都屬於芸香科， 開起來也都是清新的白色小花， 柚子花大一些， 橘子花、檸檬花稍微小一些， 但聞起來，都是撲鼻的清香。
橘子、柚子、檸檬，很多綠化帶、社區裡都有，所以最近社區裡走一圈都能讓人覺得神清氣爽。
總結
雨後初晴香味更好聞
總的來說，眼下這個時候，花有花香，葉有葉香，樹有樹香，各自賣力幹活，把各種香味天然糅合在一起，正是春夏之交特有的植物生長的味道。
尤其是，雨後剛停那一陣，太陽再稍稍曬上一曬，所有的花香、樹香，還會加倍揮發，那才是香味更好聞的時候呢。
杭州往身上噴了這麼多“香水”，這種時候，就趕緊出門走走，在尾調飄散前，去大自然好好聞聞香味吧。
（原標題《杭州，你說你噴了什麼香水？》，原作者 劉雲，編輯 陳淑安）
但聞起來，都是撲鼻的清香。橘子、柚子、檸檬，很多綠化帶、社區裡都有，所以最近社區裡走一圈都能讓人覺得神清氣爽。
總結
雨後初晴香味更好聞
總的來說，眼下這個時候，花有花香，葉有葉香，樹有樹香，各自賣力幹活，把各種香味天然糅合在一起，正是春夏之交特有的植物生長的味道。
尤其是，雨後剛停那一陣，太陽再稍稍曬上一曬，所有的花香、樹香，還會加倍揮發，那才是香味更好聞的時候呢。
杭州往身上噴了這麼多“香水”，這種時候，就趕緊出門走走，在尾調飄散前，去大自然好好聞聞香味吧。
（原標題《杭州，你說你噴了什麼香水？》，原作者 劉雲，編輯 陳淑安）