新國貿飯店鮮啤吧推出新釀“Brews Brothers啤酒哥們兒”

兄弟同心， 其利斷金！由新國貿飯店鮮啤吧首席釀酒師Tom Ashton與杭州城中香格里拉大酒店城中啤酒吧首席釀酒師Eric White兩兄弟傾力打造的全新精釀“啤酒哥們兒”， 于4月24日率先亮相鮮啤吧。 而後的5月中旬， “啤酒哥們兒”將強勢登陸城中啤酒吧。 屆時， 啤酒愛好者們可在特定時段體驗自由暢飲或是享受全天的歡樂時光！

這款全新精釀啤酒名為“啤酒哥們兒”， 它的誕生源自Tom和Eric的首次合作， 其釀造靈感來自于椰林飄香， 因此特採用椰子和馬賽克啤酒花作為釀造原料。 作為一款季節性的淡色艾爾， 品嘗起來還有熱帶水果鳳梨的芳香。

在炎炎夏日享用這款輕盈並富有熱情的淡色艾爾， 定能讓你感到格外舒爽。

Tom Ashton出生於紐西蘭， 在2014年搬來中國之前， 一直在紐西蘭最優質的釀酒廠工作， 在此期間， 他把自己的釀造經驗和主流想法賦予於出口北京與上海的頂尖精釀啤酒中。

他的這些想法與經驗如今也在鮮啤吧的精釀啤酒中充分體現。 位於新國貿飯店一層的美食酒吧鮮啤吧擁有北京CBD國貿商圈唯一的精釀啤酒釀造設備， 其匠心巧思的各式啤酒將為賓客提供探索全球啤酒的不二之選。 無論是和許久不見的朋友一起暢飲， 還是忙碌一天后的小酌， 亦或是在這裡談笑風生、結交朋友， 鮮啤吧將帶來暢快的精釀體驗和美好的社交時光。

而另一位釀酒大師Eric White來自美國， 他善於在城市生活中吸取靈感， 並將靈感與他愛的食材結合， 釀造精釀啤酒。 15歲的Eric已經遠赴科威特， 作為一名家庭釀酒師開始了他的釀酒生涯。 Eric服務過三家釀酒工廠， 極具釀酒理念， 在釀酒工藝、釀酒生產上擁有豐富經驗。 為更好地深入釀酒領域， Eric開始進入西貝爾技術學院學習釀酒理論知識， 後來進入奧克拉荷馬州學習發酵學。 加入杭州城中香格里拉大酒店之前， Eric工作於“拳擊貓” 啤酒屋， Eric與他的團隊一起為“拳擊貓”獲得了超過八項國際啤酒大獎。 城中啤酒吧的所售啤酒，

都是西式手工方法釀制， 啤酒桶也是請德國工人來安裝。 啤酒的名字更是與杭州息息相關， 要不是老杭州還真不知道這些地名所在， 比如說“武林小麥”、“潘水皮爾森”、翁梅印度淺色艾爾。 啤酒吧還提供現代和經典的西班牙小食、優質扒烤、生猛海鮮、亞洲創意燒烤， 所有食物都可以選擇不同的飲品搭配。

眾所周知， 香格里拉酒店集團的餐飲文化一直備受推崇， 相信此次兩家酒店的全力合作定能迸發出靈感的火花， 為來賓帶來無與倫比的啤酒體驗。