早點綠色 編輯:莫小軟
圖:網路
文首的一段話
有人說,
兩個人在一起,
更多的不是改變對方, 而是接受對方,
這便是所謂的包容,
我想咖啡和咖啡杯大概亦是如此。
如果說咖啡離開了杯子剩下是苦澀,
那杯子離開了咖啡定是:“獨自等待”
20年後, 杯子沒能等到他的咖啡回首,
便慌張地降解在這蒼茫的人世間,
“回首”即“回收”
等待無絕期……
(Emmm…小編詩興大發了)
對於人類而言,
50年前, 尼爾·阿姆斯壯和巴茲·奧爾德林
乘著阿波羅11號登上了月球。
50年後, 我們仍然沒有搞定這些小紙杯。
下面才是正文
你知道嗎?
星巴克咖啡,
一年賣出近40億杯,
杯子連起來可繞地球十圈…
儘管隨著科技的不斷進步
現在使用的咖啡杯大多數是紙質的
但是為了保持咖啡的溫度
防止紙板浸濕杯體
杯子的裡襯會覆蓋一層薄膜
這層薄膜是難以和紙板分開的
使得紙杯很難與其它廢紙一起回收再利用
直擊真相1
一次性咖啡杯可回收OR不可回收?
我們把咖啡杯分為三個部分:上層的蓋子、下層某些咖啡店會提供的隔熱套和中間的紙杯。 而這三個部分, 有的可以回收, 有的不可以回收, 有的則需要檢查才知道能不能回收。
如果你在蓋子上看到了可回收的符號↓
說明它是可回收的, 如果沒有找到, 則是不可回收, (一個小貼士是, 一般黑色的杯蓋都是可回收的, 但是白色或者透明的塑膠杯蓋一般都是不可回收的。 )
像星巴克、costa這樣大的連鎖咖啡店, 一般會提供隔熱紙套。 基本上所有的隔熱紙套都是用可回收紙製成的,
好了, 來到了最複雜的咖啡紙杯部分。 你是不是覺得紙杯肯定能被回收?其實呢?並不是。
如果只是一隻100%紙杯, 當然可以回收, 但是關鍵就在於紙杯內層的這層防水塑膠↓↓↓
純紙杯是沒辦法hold住熱咖啡的熱量和濕度的,
這層塑膠和紙杯緊緊地粘合在一起, 沒有辦法輕易撕開。 確切的說, 是整個維州都沒有專業的垃圾公司有這個能力把他們精確地分離。
如果不能做到100%分離而強行進行回收程式, 哪怕裡面只殘留了1%的塑膠, 這1%融化的塑膠就會污染整罐融化的紙漿。
因此, 無論你把中間這層的紙杯扔到可回收還是不可回收垃圾桶, 維州所有的垃圾處理公司都會把它們當做不可回收處理。 而對於這些不可回收的垃圾, 垃圾處理公司只有一種解決方案——Landfill, 填埋。
直擊真相2
星巴克咖啡的可回收謊言
不少接受採訪的星巴克咖啡師,都對公司處理垃圾的方式有不同程度的怨言。
而事實上,星巴克垃圾分類形同虛設背後真正的問題是:它所謂的可回收紙杯,在實際操作中,並不能真的做到。
以環保、注重社會責任形象示人的星巴克,光鮮的外表之下,還有你看不到的一面。
環保公益組織 Stand.earth 給出的資料顯示,星巴克每年向顧客提供約40億隻紙杯。
在紙杯上,你會發現這樣一行小字:本紙杯採用10%消費後回收纖維製成。不可微波加熱。
“不可微波加熱”的原因,在於紙杯的另一個重要成分:內壁上的聚乙烯(PE) 抗水塗層。
聚乙烯是一種高分子材料,容器、塑膠袋、塑膠薄膜等包裝物都是用它做的。它存在相當高的污染性,但好在對應的回收技術已經比較先進,和廢紙回收再生紙一樣,理論上,“聚乙烯也能回收再生。
理想很美好,但現實很骨感。實際上聚乙烯回收技術在市面並不普及,擁有回收能力的廢紙廠少之又少。絕大部分生產再生紙廠,其設備無法分離處理紙杯裡的塗層,強行處理的話會阻塞設備。
根據權威機構美國可持續包裝聯盟的一份報告,美國能回收紙杯的非紙回收廠數量有限,僅能服務全美 20%的人口。另一家行業機構“紙板箱協會”的副總裁傑森·佩爾茲 (Jason Pelz) 指出,全美有超過 450 座廢紙回收處理廠,只有不到1%的產能可以回收塑膠塗層紙。
當星巴克告訴你紙杯百分百可回收時,它沒告訴你的是沒有工廠能接收這些紙杯的尷尬真相。
事實上,星巴克除了將紙杯偽裝成完美的可回收製品時,還在用那標誌性的紙杯掩飾它虛情假意的低碳排放。
還記得紙杯上的那行小字嗎?“10%消費後回收纖維”。這是再生紙的一種洋氣的說法,它的意思是:紙杯的90%來自原木,10% 來自再生材料。
星巴克辨識度最高的產品從來不是星冰樂或是焦糖拿鐵,而是標誌性的紙杯。為了維持這個標誌,每年有160萬顆樹被砍下、切碎、高溫高壓蒸煮制漿。根據聯合國環境規劃署和政府間氣候變化專門委員會的說法,製造這些一次性紙杯所排放出的溫室氣體,等於三萬輛小轎車行駛一整年的排放量。
除此之外,所有被無情丟棄而供給土壤“養分”的紙杯最終都化為另一種常見的溫室氣體——甲烷。
這些,做咖啡的人不知,喝咖啡的人也不曉…
直擊真相3
星巴克紙杯的中國之旅
沒錯,中國是全世界最大的垃圾進口國。
星巴克的垃圾國際貿易在兩國同時造成了難題:中國再生紙回收工藝和產能比美國稍好一些,但畢竟中國是星巴克第二大和增長最迅速的市場,本地再生紙工業已經接收了大量的星巴克垃圾。
中國早已深受白色污染之害,更是受夠了這些洋垃圾的進口。2013年,中國監管機構推出了“綠籬”行動,限制垃圾進口特別是垃圾走私,這一計畫一直持續至今。
星巴克紙杯的一生
Stand.earth 專案經理吉姆·艾斯 (Jim Ace) 指出,中國限制進口廢紙、廢金屬等洋垃圾,會間接導致星巴克加大在美國本土的垃圾填埋量。
而這顯然和星巴克塑造的“重視環境保護”形象背道而馳。於是,該公司只得用情況複雜,挑戰巨大之類的話術,以及甩鍋給合作夥伴的方式來搪塞過去。其官網上寫到,星巴克在 75 個國家經營,情況十分複雜。且在絕大多數門店,產生的垃圾處理方式,是否回收、如何回收,通常由物業決定。
對於中國來說,2017年7月,國務院辦公廳繼續印發《關於禁止洋垃圾入境推進固體廢物進口管理制度改革實施方案》,要求全面禁止洋垃圾入境。新規要求停止進口包括廢塑膠、未分類的廢紙、廢紡織原料等垃圾在內的24種洋垃圾。這之于我國環境資源保護,可以說是一個巨大的進步。星巴克紙杯在中國連吃閉門羹,可以說其求生之道,需另闢蹊徑了。
討論
星巴克紙杯的環保歸屬:何患無期
有人說,紙杯已經成為星巴克在環境問題上的最大負累,這沒錯!
2014年,漢娜的同事,在星巴克負責了環境事務15年的本·派克 (Ben Packard) 辭職並加入了一家非營利機構。2016 年,漢娜跳槽去了微軟負責資料中心的可持續事務……
入職時,他們被星巴克對可持續發展的關注打動。入職後,PE紙杯使命行將完結,理應被新的技術取代之時,他們卻感覺無能為力。
至今為止,克環境事務部門的崗位仍然空缺!
從 2008年以來,星巴克已經多次做出承諾,沒有一次兌現。是年,星巴克的前任CEO霍華德·舒爾茨 (Howard Schultz) 在新奧爾良的員工萬人大會上親自宣佈,到2012年必須實現紙杯“100%可回收”。2010年,星巴克承諾,確保到2015年所有杯子將可以重複使用或再迴圈,然而這些都未能實現。
後來的事情大家都知道了,2016年舒爾茨把CEO的位子給了詹森,自己去做董事長了。
今年三月底,星巴克再次向咖啡杯“宣戰”,和一家名為“閉環合夥公司”(Closed Loop Partners)的投資機構共同發起了一次挑戰賽,用來徵集更易迴圈利用的咖啡杯,獎金高達1000萬美元。
治標還需治本。雖然星巴克紙杯在自己家和中國連續碰壁,但是從源頭上解決紙杯的可回收問題,也許是其新的求生之道。
相傳,Alex Henige,一位加州州立理工大學的大四生,製作出了可以拿來種樹的紙杯!
真相是:把種子糅合進杯子裡,是杯子可以種樹的秘訣。
不怕做不到,只怕想不到,大有變腐朽為神奇的存在,星巴克缺少的,大概是時間。
最近,
英國最大的咖啡連鎖咖世家(Costa)說,
到2020年,咖世家將回收它售出的所有一次性咖啡杯。
這一計畫意味著,
咖世家一年內可以回收5億個咖啡杯,
相當於英國每年使用的外賣咖啡杯總量的1/5…
咖世家尚能認為一次性紙杯難以再迴圈是一種“錯誤的認知”,星巴克紙杯期待“回首”何患無期。
寫在最後的話
好在,消費者還是可以自行採取措施。
最直接的方法就是自帶咖啡杯。無論是星巴克的,還是你自己的保溫杯、瓷杯都可以。記得主動跟咖啡師要2塊錢/10美分的折扣。
直擊真相2
星巴克咖啡的可回收謊言
不少接受採訪的星巴克咖啡師,都對公司處理垃圾的方式有不同程度的怨言。
而事實上,星巴克垃圾分類形同虛設背後真正的問題是:它所謂的可回收紙杯,在實際操作中,並不能真的做到。
以環保、注重社會責任形象示人的星巴克,光鮮的外表之下,還有你看不到的一面。
環保公益組織 Stand.earth 給出的資料顯示,星巴克每年向顧客提供約40億隻紙杯。
在紙杯上,你會發現這樣一行小字:本紙杯採用10%消費後回收纖維製成。不可微波加熱。
“不可微波加熱”的原因,在於紙杯的另一個重要成分:內壁上的聚乙烯(PE) 抗水塗層。
聚乙烯是一種高分子材料,容器、塑膠袋、塑膠薄膜等包裝物都是用它做的。它存在相當高的污染性,但好在對應的回收技術已經比較先進,和廢紙回收再生紙一樣,理論上,“聚乙烯也能回收再生。
理想很美好,但現實很骨感。實際上聚乙烯回收技術在市面並不普及,擁有回收能力的廢紙廠少之又少。絕大部分生產再生紙廠,其設備無法分離處理紙杯裡的塗層,強行處理的話會阻塞設備。
根據權威機構美國可持續包裝聯盟的一份報告,美國能回收紙杯的非紙回收廠數量有限,僅能服務全美 20%的人口。另一家行業機構“紙板箱協會”的副總裁傑森·佩爾茲 (Jason Pelz) 指出,全美有超過 450 座廢紙回收處理廠,只有不到1%的產能可以回收塑膠塗層紙。
當星巴克告訴你紙杯百分百可回收時,它沒告訴你的是沒有工廠能接收這些紙杯的尷尬真相。
事實上,星巴克除了將紙杯偽裝成完美的可回收製品時,還在用那標誌性的紙杯掩飾它虛情假意的低碳排放。
還記得紙杯上的那行小字嗎?“10%消費後回收纖維”。這是再生紙的一種洋氣的說法,它的意思是:紙杯的90%來自原木,10% 來自再生材料。
星巴克辨識度最高的產品從來不是星冰樂或是焦糖拿鐵,而是標誌性的紙杯。為了維持這個標誌,每年有160萬顆樹被砍下、切碎、高溫高壓蒸煮制漿。根據聯合國環境規劃署和政府間氣候變化專門委員會的說法,製造這些一次性紙杯所排放出的溫室氣體,等於三萬輛小轎車行駛一整年的排放量。
除此之外,所有被無情丟棄而供給土壤“養分”的紙杯最終都化為另一種常見的溫室氣體——甲烷。
這些,做咖啡的人不知,喝咖啡的人也不曉…
直擊真相3
星巴克紙杯的中國之旅
沒錯,中國是全世界最大的垃圾進口國。
星巴克的垃圾國際貿易在兩國同時造成了難題:中國再生紙回收工藝和產能比美國稍好一些,但畢竟中國是星巴克第二大和增長最迅速的市場,本地再生紙工業已經接收了大量的星巴克垃圾。
中國早已深受白色污染之害,更是受夠了這些洋垃圾的進口。2013年,中國監管機構推出了“綠籬”行動,限制垃圾進口特別是垃圾走私,這一計畫一直持續至今。
星巴克紙杯的一生
Stand.earth 專案經理吉姆·艾斯 (Jim Ace) 指出,中國限制進口廢紙、廢金屬等洋垃圾,會間接導致星巴克加大在美國本土的垃圾填埋量。
而這顯然和星巴克塑造的“重視環境保護”形象背道而馳。於是,該公司只得用情況複雜,挑戰巨大之類的話術,以及甩鍋給合作夥伴的方式來搪塞過去。其官網上寫到,星巴克在 75 個國家經營,情況十分複雜。且在絕大多數門店,產生的垃圾處理方式,是否回收、如何回收,通常由物業決定。
對於中國來說,2017年7月,國務院辦公廳繼續印發《關於禁止洋垃圾入境推進固體廢物進口管理制度改革實施方案》,要求全面禁止洋垃圾入境。新規要求停止進口包括廢塑膠、未分類的廢紙、廢紡織原料等垃圾在內的24種洋垃圾。這之于我國環境資源保護,可以說是一個巨大的進步。星巴克紙杯在中國連吃閉門羹,可以說其求生之道,需另闢蹊徑了。
討論
星巴克紙杯的環保歸屬:何患無期
有人說,紙杯已經成為星巴克在環境問題上的最大負累,這沒錯!
2014年,漢娜的同事,在星巴克負責了環境事務15年的本·派克 (Ben Packard) 辭職並加入了一家非營利機構。2016 年,漢娜跳槽去了微軟負責資料中心的可持續事務……
入職時,他們被星巴克對可持續發展的關注打動。入職後,PE紙杯使命行將完結,理應被新的技術取代之時,他們卻感覺無能為力。
至今為止,克環境事務部門的崗位仍然空缺!
從 2008年以來,星巴克已經多次做出承諾,沒有一次兌現。是年,星巴克的前任CEO霍華德·舒爾茨 (Howard Schultz) 在新奧爾良的員工萬人大會上親自宣佈,到2012年必須實現紙杯“100%可回收”。2010年,星巴克承諾,確保到2015年所有杯子將可以重複使用或再迴圈,然而這些都未能實現。
後來的事情大家都知道了,2016年舒爾茨把CEO的位子給了詹森,自己去做董事長了。
今年三月底,星巴克再次向咖啡杯“宣戰”,和一家名為“閉環合夥公司”(Closed Loop Partners)的投資機構共同發起了一次挑戰賽,用來徵集更易迴圈利用的咖啡杯,獎金高達1000萬美元。
治標還需治本。雖然星巴克紙杯在自己家和中國連續碰壁,但是從源頭上解決紙杯的可回收問題,也許是其新的求生之道。
相傳,Alex Henige,一位加州州立理工大學的大四生,製作出了可以拿來種樹的紙杯!
真相是:把種子糅合進杯子裡,是杯子可以種樹的秘訣。
不怕做不到,只怕想不到,大有變腐朽為神奇的存在,星巴克缺少的,大概是時間。
最近,
英國最大的咖啡連鎖咖世家(Costa)說,
到2020年,咖世家將回收它售出的所有一次性咖啡杯。
這一計畫意味著,
咖世家一年內可以回收5億個咖啡杯,
相當於英國每年使用的外賣咖啡杯總量的1/5…
咖世家尚能認為一次性紙杯難以再迴圈是一種“錯誤的認知”,星巴克紙杯期待“回首”何患無期。
寫在最後的話
好在,消費者還是可以自行採取措施。
最直接的方法就是自帶咖啡杯。無論是星巴克的,還是你自己的保溫杯、瓷杯都可以。記得主動跟咖啡師要2塊錢/10美分的折扣。