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鄢文江與酒

歷代文學大師都有閒情雅趣, 如宋代文學家蘇東坡不僅詩寫得好, 還是美食家。

他在黃州做團練副使時, 看到豬肉便宜, 但當地人並不多吃。

於是他就豬肉切條, 調料醃制, 文火慢燉, 創造出肥而不膩的__"東坡肉", 接著又發明了“東坡魚”、"東坡羹”。

在杭州當官時, 發明了浙江名菜“竹筍燜豬肉”、"龍井蝦仁"。

在惠州當官時, 發明了嶺南名菜“梅菜扣肉”。

鄢文江先生做為打工作家領軍人物, 也有自己的愛好。

他生於酒城瀘州, 鍛煉於西藏軍區, 成名於五邑之鄉江門, 在打工的歲月裡, 酒是他最好的朋友。

鄢先生南下闖世界時, 認識了瀘州老鄉周崇賢、羅德遠、徐非, 每逢工作之餘, 便到工廠旁邊的大排檔, 大碗喝酒, 大口吃肉, 談文學與人生, 品美酒和佳餚。

就著美酒, 吃著回鍋肉, 頭暈臉紅, 敞開心扉說亮話, 四人互相鼓勵, 互相安慰, 每個人都渴望著在廣東闖出自己的一片天地。

酒城人有個特點, 一喝酒就有精氣神, 創造奇跡。

首先, 周崇賢小說《那窗、那雪、那女孩》獲得廣東青年文學獎, 出版小說六部, 成為第一個加入中國作協的打工作家, 兼任佛山文學院院長、廣東產業作家協會主席。

其次, 羅德遠出版了六部打工詩歌集, 被增城作為人才引進, 解決了戶口和工作, 當選為增城作協副主席。

徐非和鄢先生, 一直在打工雜誌社工作, 工作之餘, 筆耕不輟, 出版作品多部, 都加入了省作協, 成為真正作家。

徐非的小說《帶個媳婦回家》, 獲得四川省徵文大賽一等獎。

鄢文江的國內第一部評論《觸摸泣血的靈魂》, 獲得了廣東魯迅文學獎。

鄢先生與酒結緣, 享譽打工作家圈, 貴州茅臺鎮某酒廠冠名的茅臺鄢氏酒,

借此讓酒文化發揚光大。

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