思特堡Strasbourg可謂是來自日本橫濱很火爆的甜品店， 如今在北京也開了店。 這家店位於霄雲路， 進店你可以看到有一個透明的櫥窗， 那裡滿滿的擺放著芝士巴姆， 旁邊還有惹人愛的年輪蛋糕， 而除了甜品外， 這裡還有簡餐非常健康的簡餐。
香煎大蝦配藜麥沙拉， 我就是覺得藜麥是全世界最好吃的食物， 沙拉配藜麥， 沒有不好吃的理由。 蝦仁非常大顆， 口感Q彈， 各式蔬菜新鮮， 口感清爽。
松子香草烤三文魚沙拉， 端上桌時， 你能看到幾塊大三文魚肉就這樣擺在你眼前， 口水感覺就要下來了。 三文魚肉非常鮮嫩， 與其說是烤， 其實更像是低溫慢慢煮至的， 而灑在三文魚上面的松子也非常提香。 搭配的醬汁應該是多種食材混合調配的， 最愛沙拉中的鷹嘴豆與西蘭花， 最特別的是裡面非常薄的長黃瓜片， 簡直吃到快要舔盤子了。
搭配的飲品選擇了美果柑橘， 口感比較清新。
再來說說甜品系列吧 芝士巴姆， 有巧克力和芝士兩款， 推薦芝士口味， 外形看似像蛋撻， 外皮酥脆可口， 內心芝士味道也非常濃郁， 或許是芝士味道過於印象深刻， 巧克力口味的就略顯平平了。
和三盆布丁， 看似不起眼的一小瓶， 但口感真的是驚豔到我了， 和三盆是日本的一種糖， 甜度非常低， 挖一口上面的布丁入口， 入口即化的細膩， 但畫龍點睛的便是最下層的焦糖， 單吃有些微苦， 但配上頂層的布丁來吃， 口感非常奇妙。
日式風味和三盆卷，口感比較淡，無功無過，而脆皮巧克力泡芙，比較喜歡裡面的夾心，有一些檸檬的味道，起到瞭解膩的作用，但外皮用的卻是代可哥脂的巧克力，希望可以改進啊。
紅絲絨口味拿鐵，只是贏在顏值，粉粉的外表，口感不含咖啡因，牛奶的味道非常濃。 臨走的時候打包了手工曲奇，我嘗試了一塊原味的，口感酥脆，奶味還挺濃郁的。
Tips： 推薦：和三盆布丁、芝士巴姆、松子香菜烤三文魚 環境：環境舒適整潔、有室內室外區域 位址：霄雲路15號 綜合：服務好、適合與朋友小聚，享受下午茶時光
日式風味和三盆卷，口感比較淡，無功無過，而脆皮巧克力泡芙，比較喜歡裡面的夾心，有一些檸檬的味道，起到瞭解膩的作用，但外皮用的卻是代可哥脂的巧克力，希望可以改進啊。
紅絲絨口味拿鐵，只是贏在顏值，粉粉的外表，口感不含咖啡因，牛奶的味道非常濃。 臨走的時候打包了手工曲奇，我嘗試了一塊原味的，口感酥脆，奶味還挺濃郁的。
Tips： 推薦：和三盆布丁、芝士巴姆、松子香菜烤三文魚 環境：環境舒適整潔、有室內室外區域 位址：霄雲路15號 綜合：服務好、適合與朋友小聚，享受下午茶時光