春暖花開,
作為一個小仙女,
怎麼能少了甜甜的美食呢,
據說甜的東西能讓人心情變好,
乾淨做起來。
第一個紅豆薏米杏仁粥。 可作為早餐首選。 紅豆、腰豆、銀耳、薏米加糖熬成粥, 然後撒點杏仁片, 搭配VC滿滿的櫻桃跟草莓, 這個美食的作用就是養顏修身!
第二個優酪乳芒果慕斯。 甜品裡最簡單的一款了。 奧利奧餅乾敲碎, 跟黃油混合放模具打底, 優酪乳加吉利丁加熱混合, 倒入模具, 冰箱冷藏30分鐘, 凝固後取出。 芒果果肉加牛奶打成泥, 加吉利丁隔水加熱融化, 再倒入模具中, 再冷藏半小時, 成型凝固後脫模。 最後鋪一層奧利奧餅乾屑, 切點水果, 摘一根薄荷裝飾, 醃制不熟甜品店好嗎!
第三個芝士流心蛋撻。 跟做蛋撻的步驟一樣, 蛋黃加奶油, 加糖, 加一點點麵粉攪拌均勻, 然後加入融化的奶油乳酪, 做成蛋撻液, 入烤箱180°烤25分鐘, 一口爆漿, 滿足!
第四個蓮蓉蛋黃酥。 酥的做法有點複雜, 油皮, 酥皮做起來有點費勁, 一時半會兒說不完, 想做的百度去吧哈哈。 做成後抹點蛋液, 撒點黑芝麻, 烤熟就行了
第五個優酪乳果汁杯。 這個跟布丁的味道有點像。 其實就是打成泥的果汁加了吉利丁, 冷藏, 加層, 冷藏, 加層, 做法很簡單。 最上面的優酪乳沒有加東西, 就是自然狀態的優酪乳。
第六個柳丁蛋糕。 這個也很簡單, 就是做蛋糕的步驟, 然後在烤盤底部放了幾片柳丁就可以了。
第七個桃花酥。 酥的步驟跟之前那個蛋黃酥一樣, 有點費勁費時間, 做酥類的點心要足夠的實際。 粉紅色是加了過濾的紅心火龍果汁。揉的面是粉色的,烤出來就是這樣了。花瓣的做法就是一個圓的酥餅切成幾塊,然後用手把切口端的面捏成一個小角即可
第八個火龍果水果燕麥。紅心火龍果打成汁,然後加入燕麥攪拌均勻。加入自己想吃的水果擺好即可,營養值滿分!
粉紅色是加了過濾的紅心火龍果汁。揉的面是粉色的,烤出來就是這樣了。花瓣的做法就是一個圓的酥餅切成幾塊,然後用手把切口端的面捏成一個小角即可第八個火龍果水果燕麥。紅心火龍果打成汁,然後加入燕麥攪拌均勻。加入自己想吃的水果擺好即可,營養值滿分!